结论：欠7元能否起诉成功，不能仅凭欠款金额来判断，还需综合考虑其他因素，如证据是否充分、诉讼时效是否已过等。在证据充分且诉讼时效未过的情况下，理论上是可以起诉成功的，但实际操作中需权衡成本与收益。
分析如下：
法律原则与欠款金额：
- 从法律原则上讲，无论欠款金额大小，债权人的权益都应受到保护。因此，欠7元在法律上并不构成起诉的障碍。
证据充分性：
- 起诉成功的关键在于证据是否充分。你需要提供能够证明对方确实欠你7元的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。如果证据不足或存在瑕疵，可能会影响起诉结果。
诉讼时效：
- 诉讼时效是另一个需要考虑的重要因素。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一般的诉讼时效期间为三年。如果欠款已经超过了诉讼时效期间，且对方提出时效抗辩，那么你的起诉可能会被驳回。
成本与收益权衡：
- 在实际操作中，你还需要考虑起诉的成本与收益。起诉需要支付诉讼费、律师费等费用，如果欠款金额较小，这些费用可能会超过欠款本身。因此，在决定是否起诉前，你需要权衡成本与收益，考虑是否值得为了7元而投入时间和金钱。
法律建议：
- 如果你决定起诉，建议先收集充分的证据，并确认欠款未超过诉讼时效期间。
- 考虑到起诉成本，你可以尝试与对方协商解决，如通过友好沟通或第三方调解等方式来追回欠款。
- 如果协商无果且你决定起诉，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。
可能后果：
- 如果证据充分且诉讼时效未过，你有可能起诉成功并追回欠款。
- 如果证据不足或诉讼时效已过，你的起诉可能会被驳回或面临败诉的风险。
- 无论起诉结果如何，你都需要承担一定的诉讼成本和时间成本。
举例说明：
假设你有一张对方签字的借条作为证据，且欠款未超过诉讼时效期间。在这种情况下，你理论上是可以起诉成功的。但是，如果借条丢失或存在瑕疵，或者欠款已经超过了诉讼时效期间，那么你的起诉可能会面临困难。
总结：欠7元能否起诉成功取决于多种因素，包括证据充分性、诉讼时效以及成本与收益的权衡等。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。