针对顾客拒绝返还少付款的情况，您可以采取以下措施来维护自身权益：

1. 友好沟通，明确事实：

   • 首先，尝试与顾客进行友好沟通，明确指出其少付款的事实，并请求其返还差额。在沟通过程中，保持冷静和礼貌，避免情绪化的言辞，以增加解决问题的可能性。
   • 如果顾客承认少付款并同意返还，那么问题就得到了妥善解决。如果顾客否认或拒绝返还，则需要进一步采取法律手段。

2. 收集证据，准备诉讼：

   • 在沟通过程中或之后，务必收集并保存所有与交易相关的证据，如交易记录、聊天记录、转账凭证等。这些证据将对于后续的法律诉讼至关重要。
   • 如果顾客仍然拒绝返还少付款，您可以考虑向法院提起诉讼，要求顾客返还差额。在诉讼过程中，您需要提交上述收集到的证据，以证明顾客确实存在少付款的行为。

3. 了解法律条款，明确权利义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。在您的情况下，顾客少付款即构成了违约行为，您有权要求其返还差额。
   • 同时，您也需要了解诉讼时效等相关法律规定，以确保在法律规定的期限内行使自己的权利。

4. 考虑其他解决方式：

   • 除了诉讼之外，您还可以考虑通过调解、仲裁等非诉讼方式来解决纠纷。这些方式通常更加灵活、快捷，且成本较低。
   • 如果双方能够达成调解协议或仲裁裁决，那么同样具有法律效力，顾客需要按照协议或裁决的内容履行返还义务。

5. 预防未来纠纷：

   • 为了避免未来再次发生类似纠纷，建议您在交易过程中明确约定付款金额、付款方式等关键条款，并在交易完成后及时核对账目，确保双方对交易金额无异议。
   • 此外，您还可以考虑在合同中加入违约责任条款，明确约定如果一方违约需要承担的法律责任和赔偿方式。

行动建议：

• 首先尝试与顾客友好沟通，明确事实并请求返还差额。
• 如果沟通无果，收集证据并准备向法院提起诉讼或考虑其他非诉讼解决方式。
• 在未来交易中，明确约定关键条款并加入违约责任条款以预防纠纷。

如果您在处理此类纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供帮助。