根据您的描述，您想了解的是在有三个子女（包括儿子）的情况下，如何通过合法方式使遗产由儿子一人继承。以下是具体分析和建议：

1. 遗嘱继承优先于法定继承
   根据《民法典》第1123条，继承开始后，有遗嘱的按照遗嘱继承或遗赠办理。因此，最直接有效的方式是老人立下合法有效的遗嘱，明确指定遗产由儿子单独继承。

   • 遗嘱形式需合法：自书遗嘱（老人亲笔书写、签名并注明年月日）、代书遗嘱（需两名无利害关系见证人）、录音录像遗嘱（需两名见证人）、公证遗嘱（效力最高）。
     
   • 遗嘱内容需明确：需写明遗产范围（如房产、存款等）、继承人姓名、继承份额，避免模糊表述（如“财产归儿子”需明确是否包含其他子女可能主张的权益）。

2. 若未立遗嘱，则按法定继承处理
   根据《民法典》第1127条，法定继承中第一顺序继承人为配偶、子女、父母。若老人未立遗嘱，三个子女（包括儿子）将平等继承遗产，无法直接排除其他子女。此时可通过以下方式调整：

   • 协商一致后签订遗产分配协议：所有继承人（包括其他子女）书面同意放弃继承权，由儿子单独继承。协议需公证或律师见证以增强效力。
     
   • 其他子女书面放弃继承权：若其他子女自愿放弃，需签署《放弃继承权声明书》并公证，儿子可凭此办理遗产过户手续。

3. 特殊情形下的处理

   • 若其他子女存在丧失继承权的情形：如故意杀害被继承人、虐待被继承人情节严重等（《民法典》第1125条），可依法剥夺其继承权，但需通过法律程序认定。
     
   • 若老人已丧失民事行为能力：无法立遗嘱时，可通过法院指定监护人，由监护人代为处理遗产分配事宜，但需以老人意愿为前提。

建议行动步骤：

1. 优先与老人沟通，确认其真实意愿，并协助订立合法遗嘱（推荐公证遗嘱或律师见证遗嘱）；
   
2. 若老人已去世且未立遗嘱，尽快与其他子女协商，签订遗产分配协议或放弃继承权声明；
   
3. 办理遗产过户时，携带遗嘱、死亡证明、亲属关系证明等材料至公证处或不动产登记中心办理手续。
   

如有具体遗产类型（如房产、存款）或家庭关系细节需要进一步分析，可随时向我补充说明，我会为您提供更针对性的建议。