结论：物业管理委员会与物业公司签订的合同中，若明确排除了小区公共设施的维护维修责任，这样的条款通常是不合法的，因为维护公共设施是物业公司的法定义务和合同基本义务。
法律背景与解释：
法定义务：
- 根据《物业管理条例》第二条，物业管理包括对房屋及配套设施设备和相关场地的维修、养护、管理。这意味着，物业公司从法律层面就被赋予了维护公共设施的责任。
- 第三十五条进一步强调，物业服务企业需按合同约定提供服务，未能履行导致业主损失需承担法律责任。这表明，物业公司不仅要有维护公共设施的义务，还要对其维护效果负责。
合同义务：
- 业主与物业公司签订的物业服务合同，是双方自愿协商的结果，具有法律效力。合同中通常会明确物业公司的服务内容和范围，包括公共设施的维护和管理。
- 如果合同中排除了公共设施的维护维修责任，这实际上是对物业公司法定义务的免除，这种免除在法律上通常是无效的，因为它违反了法律法规的强制性规定。
特殊情况考量：
- 尽管在极少数特殊情况下，如不可抗力（如自然灾害）导致物业公司暂时无法履行维护义务，但这并不意味着物业公司可以永久免除其责任。在障碍消除后，物业公司仍需及时恢复维护工作。
- 如果维修需要大量资金，物业公司应协助筹集并及时通报业主，而不是直接拒绝维护。
法律后果与业主权益保护：
- 若物业公司拒绝维护公共设施，业主有权通过法律途径追究其责任。这包括要求物业公司履行合同、赔偿因未履行合同而造成的损失等。
- 根据《物业管理条例》第六十三条，物业公司擅自改变公共设施用途或占用公共区域等行为，还会面临罚款和整改要求。
建议：
- 对于物业管理委员会来说，在签订物业服务合同时，应确保合同中明确包含公共设施的维护维修责任，以保障业主的合法权益。
- 对于业主来说，如果发现物业公司未履行公共设施的维护维修责任，应及时与物业公司沟通协商，要求其履行义务。如果协商无果，可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
总结：物业管理委员会与物业公司签订的合同中，排除公共设施维护维修责任的条款通常是不合法的。物业公司有义务维护小区的公共设施，这是其法定义务和合同基本义务。业主应了解自己的权益，并在必要时采取法律手段维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。