针对您提出的“工伤八级辞职后按什么标准赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、明确结论

八级工伤职工在辞职时，除了已经享受的一次性伤残补助金、工伤医疗待遇及停工留薪期工资等，还将获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。具体赔偿标准会依据地区政策和个人情况有所不同。

二、已享受的工伤待遇

1. 一次性伤残补助金：

   • 您已经获得11个月的本人工资作为一次性伤残补助金。这里的“本人工资”指的是您工伤前12个月的平均月缴费工资，且这个工资有上下限限制，即不高于统筹地区职工平均工资的300%，不低于60%。

2. 工伤医疗待遇：

   • 这包括您治疗工伤所需的诊疗费、药费、住院费等，只要符合工伤保险相关目录标准，都由工伤保险基金支付。同时，住院期间的伙食补助费也由工伤保险基金按照当地标准支付。

3. 停工留薪期工资：

   • 在您工伤期间需要暂停工作接受治疗时，您的原工资福利待遇保持不变，由所在单位按月支付。这个期限一般不超过12个月，特殊情况下可以延长，但延长的时间也不超过12个月。

三、辞职时的特定补助

1. 一次性工伤医疗补助金：

   • 当您辞职时，工伤保险基金将支付一次性工伤医疗补助金，用于覆盖您离职后可能产生的工伤医疗费用。具体标准由您所在省、自治区、直辖市人民政府规定。例如，在某些地区，这个补助金可能是您本市上年度职工月平均工资的若干个月。

2. 一次性伤残就业补助金：

   • 同时，用人单位也需要支付一次性伤残就业补助金，以补偿因工伤对您就业造成的影响。这个补助金的具体标准同样由地方政府规定，可能是您本人工资的若干个月，或者是固定金额。

四、注意事项

• 地区差异：由于不同地区的经济发展水平、政策导向等因素存在差异，因此一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的具体标准也会有所不同。在计算时，请务必参照您所在地区的具体规定。

• 重新就业：如果您在辞职后重新就业，并且新单位为您缴纳了工伤保险费，那么如果您再次发生工伤，将按照新的工伤情况进行处理。

• 咨询建议：鉴于地方规定的复杂性和差异性，我建议您在实际操作中咨询当地的社保机构或专业律师，以获取最准确、最权威的赔偿信息，并确保您的权益得到充分保障。

综上所述，八级工伤职工在辞职时的赔偿涉及多个方面，包括已经享受的工伤待遇和辞职时的特定补助。在处理此类问题时，请务必综合考虑各项规定，并咨询专业人士以获取最准确的指导和帮助。