结论：被下扣留手续后，是否还能以物抵债，需根据扣留的性质、目的以及相关法律规定综合判断。以下从不同角度进行分析：

1. 扣留手续的性质与目的

• 行政扣留：若扣留是行政机关（如市场监管、税务等）基于行政调查或处罚目的而采取的强制措施，通常与债务债权关系无直接关联。在此情况下，行政扣留本身不直接禁止以物抵债，但需注意扣留财产是否属于可抵债范围（如是否为债务人合法所有、是否涉及第三方权益等）。若扣留财产与债务无关，债务人仍可与其他债权人协商以其他财产抵债。
• 司法扣留（查封、扣押、冻结）：若扣留是法院在诉讼或执行程序中采取的保全或强制措施，其目的在于保障未来判决的执行或满足债权人债权。此时，被扣留财产通常不得擅自处分，包括以物抵债。根据《民事诉讼法》及相关司法解释，未经法院许可，债务人不得对被查封、扣押、冻结的财产进行转让、抵押或以其他方式处分，否则可能面临罚款、拘留甚至刑事责任。

2. 以物抵债的合法性条件

• 债权人同意：即使财产未被扣留，以物抵债也需债权人同意。若债权人拒绝接受抵债物，债务人不得单方面强制抵债。
• 财产权属清晰：抵债物需为债务人合法所有，且无权利瑕疵（如抵押、查封、争议等）。若财产已被扣留，其权属可能因司法程序而受限，需先解除扣留或经法院许可方可抵债。
• 公平合理：抵债协议需公平合理，不得损害其他债权人利益。若债务人有多笔债务，以物抵债可能涉及优先受偿问题，需符合《民法典》关于破产或执行程序中的清偿顺序规定。

3. 特殊情形下的处理

• 执行和解：在执行程序中，若债务人与债权人达成和解协议，约定以物抵债，且经法院审查认可，可依法解除对财产的扣留并完成抵债。
• 破产程序：若债务人进入破产程序，以物抵债需符合《企业破产法》规定，如通过债权人会议决议、管理人处置等，且不得违反破产财产分配顺序。

4. 法律建议

• 核实扣留性质：首先确认扣留是行政还是司法措施，以及扣留机关、法律依据和期限。
• 咨询法院或执行机关：若财产被司法扣留，及时与法院或执行机关沟通，了解是否可申请解除扣留或以物抵债。
• 签订书面协议：若债权人同意以物抵债，务必签订书面协议，明确抵债物信息、债权金额、交付方式等，并办理产权过户或交付手续。
• 防范法律风险：避免擅自处分被扣留财产，否则可能面临法律责任。若对扣留或抵债程序有疑问，建议直接向我咨询。

总结：被下扣留手续后，能否以物抵债取决于扣留性质、债权人意愿及法律规定。若扣留为司法措施，通常需经法院许可；若为行政措施，则需结合具体情况判断。建议债务人先核实扣留性质，再与债权人协商并咨询专业律师，确保抵债行为合法有效。