在二轮摩托车行驶在乡村公路上忽遇行人突然横穿马路相撞的情况下，责任划分需根据具体情况综合判断，但一般可遵循以下原则：
行人责任：
- 如果行人存在故意或重大过失，如无视交通信号、突然冲入机动车道等，行人可能承担主要或全部责任。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，行人应当按照交通信号通行，在没有交通信号的道路上，应当在确认安全后通过。若行人违反此规定，导致事故发生，其应承担相应责任。
摩托车驾驶人责任：
- 摩托车驾驶人若存在超速、未保持安全距离、未注意观察路况等违法行为或过失行为，也可能承担一定责任。例如，如果驾驶人在乡村公路上超速行驶，未能及时刹车避让突然横穿马路的行人，那么驾驶人可能需要承担部分或全部责任。根据《道路交通安全法》的规定，机动车驾驶人应当遵守道路交通安全法律、法规的规定，按照操作规范安全驾驶、文明驾驶。
双方责任共担：
- 在许多情况下，事故责任可能并非完全由一方承担，而是根据双方行为的过错程度和因果关系来划分。例如，如果行人突然横穿马路，但摩托车驾驶人也存在未保持安全距离或未及时观察路况的过失，那么双方可能都需要承担一定责任。这种情况下，责任划分会综合考虑双方的行为对事故发生的影响程度。
在具体责任划分时，还需考虑以下因素：
- 事故现场情况：包括道路状况、交通信号、天气条件等，这些因素都可能影响事故责任的划分。
- 双方行为记录：如是否有交通违法记录、是否饮酒等，这些行为记录也可能作为责任划分的参考依据。
- 证人证言和监控录像：如果有目击者或监控录像记录了事故发生的过程，这些证据将对责任划分起到关键作用。
建议：
- 在发生此类事故后，应立即报警并保护现场，等待交警到来进行事故调查和责任划分。
- 如有受伤情况，应及时就医并保留好相关医疗记录，以便后续索赔。
- 在责任划分过程中，如有争议或不明确之处，可寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。
最后需要强调的是，每个交通事故都有其独特性，责任划分需根据具体情况综合判断。因此，在遇到类似情况时，最好直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。