三轮老年代步电动车在二次警告后被交警扣车，后续处理方式主要取决于车辆的性质以及是否符合相关法规要求，以下是具体分析：

1. 若车辆被认定为机动车且存在违规情况

   • 接受处罚：三轮老年代步电动车如果被鉴定为机动车（比如其设计时速、质量等参数符合机动车标准），而驾驶人又没有相应的驾驶证，或者车辆未上牌、未投保交强险等，那么交警扣车后，驾驶人需要接受相应的处罚。处罚可能包括罚款、拘留（如果无证驾驶情节严重）等。例如，无证驾驶机动车可能会面临二百元以上二千元以下罚款，还可以并处十五日以下拘留。
   • 处理违章并取车：在接受处罚后，需要按照交警的要求处理完所有的违章记录，比如缴纳罚款等。之后，携带相关的证件（如身份证、购车发票、合格证等，具体根据当地要求）到交警指定的地点办理取车手续，将车辆领回。

2. 若车辆被认定为非机动车但存在违规情况

   • 纠正违规行为：如果三轮老年代步电动车被认定为非机动车，但存在违规行驶（如在机动车道行驶、闯红灯等）或者车辆本身存在安全隐患（如刹车不灵等）等情况被扣车。驾驶人需要先纠正这些违规行为，比如如果是违规行驶，要认识到错误并保证以后遵守交通规则；如果是车辆存在安全隐患，要对车辆进行维修，确保车辆符合安全标准。
   • 接受教育或处罚并取车：根据违规的严重程度，交警可能会对驾驶人进行口头教育或者处以罚款等处罚。在接受完相应的教育或处罚后，按照交警的指示办理取车手续，取回车辆。

3. 若对扣车行为或车辆性质认定有异议

   • 申请行政复议：如果驾驶人认为交警的扣车行为不合法，或者对车辆被认定为机动车还是非机动车有异议，可以在知道该具体行政行为之日起六十日内向有管辖权的行政复议机关（一般是作出扣车决定的交警部门的上一级主管部门或者本级人民政府）提出行政复议申请。在申请行政复议时，需要提交相关的证据材料，如车辆的相关资料、现场照片等，以支持自己的主张。
   • 提起行政诉讼：如果对行政复议的结果不满意，还可以在收到行政复议决定书之日起十五日内向人民法院提起行政诉讼。通过法律途径来维护自己的合法权益。

在整个处理过程中，建议驾驶人积极配合交警的工作，如实提供相关信息和证据。如果对具体的处理流程或法律规定不清楚，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供详细的法律指导。