针对您提出的“拒赔通知书超过7天了还没收到”的问题，这确实是一个需要关注的情况。首先，我们要明确的是，保险公司在收到理赔申请后，有一定的时间限制来处理并给出答复，这个时间限制通常会在保险合同中明确，或者根据相关法律法规来执行。

一、了解拒赔通知的常规流程

在正常情况下，保险公司收到理赔申请后，会进行核定，如果决定拒赔，会尽快发出拒赔通知书。这个流程的时间长度可能因保险公司内部流程、案件复杂程度等因素而有所不同，但一般不会无故拖延。

二、分析可能的原因

1. 内部处理延迟：保险公司可能由于内部流程繁琐、人员不足或系统问题等原因，导致拒赔通知书的发出延迟。

2. 材料审核复杂：如果您的理赔案件涉及较多材料或需要进一步调查，保险公司可能需要更多时间来审核和评估。

3. 沟通不畅：可能存在您与保险公司之间的沟通不畅，导致信息传递不及时或误解。

三、采取的行动步骤

1. 联系保险公司：

   • 首先，建议您直接联系保险公司，询问拒赔通知书的发出情况。
   • 要求保险公司提供书面说明，解释为何拒赔通知书尚未发出，并询问预计的发出时间。

2. 保存沟通记录：

   • 在与保险公司沟通的过程中，务必保存好所有的沟通记录，包括电话记录、邮件、短信等。
   • 这些记录将作为您后续维权的重要证据。

3. 了解法律法规：

   • 熟悉《中华人民共和国保险法》等相关法律法规，了解保险公司在理赔过程中的义务和责任。
   • 如果保险公司违反了相关法律法规，您有权采取法律手段来维护自己的权益。

4. 寻求监管帮助：

   • 如果与保险公司的沟通无果，您可以拨打12378国家金融监督管理总局投诉热线，寻求监管部门的帮助。
   • 监管部门将介入调查，并推动问题得到解决。

5. 考虑法律途径：

   • 如果上述步骤均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 咨询专业律师，了解您的法律选项，并准备提起诉讼。

四、注意事项

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与保险公司发生不必要的冲突。
• 确保您提供的所有材料都是真实、完整和有效的，以避免因材料问题导致的理赔延迟。
• 密切关注保险公司的动态和回复，及时采取行动来维护自己的权益。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在后续过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我。