结论：在货场车辆行驶造成装货人员受伤，不一定属于交通事故，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 交通事故的定义与构成要件

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百一十九条，交通事故是指车辆在道路上因过错或者意外造成的人身伤亡或者财产损失的事件。其核心构成要件包括：

• 车辆：机动车或非机动车；
• 道路：公路、城市道路等供公众通行的场所；
• 过错或意外：因驾驶人、行人等过错或不可抗力导致；
• 损害后果：人身伤亡或财产损失。

关键点：若货场属于“道路”范畴（如对外开放的公共货场），且车辆行驶过程中因过错或意外导致装货人员受伤，则可能构成交通事故。

2. 货场是否属于“道路”的判断

货场是否属于“道路”是区分交通事故与一般侵权责任的关键：

• 属于道路：若货场对外开放，允许社会车辆通行（如公共物流园区），则属于道路交通安全法调整范围，事故可能按交通事故处理。
• 不属于道路：若货场为封闭场所（如企业内部货场），仅限特定车辆或人员通行，则不属于道路交通安全法调整范围，事故可能按一般侵权责任处理。

法律依据：

• 《道路交通安全法》第一百一十九条：“道路”是指公路、城市道路和虽在单位管辖范围但允许社会机动车通行的地方，包括广场、公共停车场等用于公众通行的场所。

3. 事故责任的认定与处理

• 若构成交通事故：
  • 责任认定：由交警部门出具《交通事故责任认定书》，划分驾驶人与装货人员的责任比例。
  • 赔偿途径：可通过交强险、商业三者险理赔，或直接向法院起诉要求赔偿。
• 若不构成交通事故：
  • 责任认定：按一般侵权责任处理，需证明驾驶人存在过错（如超速、未观察路况等）。
  • 赔偿途径：直接向法院起诉，要求驾驶人或雇主（如装货公司）承担赔偿责任。

法律依据：

• 《民法典》第一千一百六十五条：行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
• 《民法典》第一千一百九十二条：个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务造成他人损害的，由接受劳务一方承担侵权责任。

4. 实务建议

• 立即报警并保护现场：无论是否构成交通事故，均应第一时间报警，固定证据（如监控录像、证人证言）。
• 区分责任主体：若驾驶人受雇于装货公司，可能涉及雇主责任；若车辆属于第三方物流公司，可能涉及连带责任。
• 及时就医并保留票据：装货人员应尽快就医，并保存医疗费、误工费等票据，以便后续索赔。

总结：货场车辆致人受伤是否属于交通事故，需结合货场性质、车辆通行权限等因素综合判断。建议根据具体情况，委托律师分析证据、明确责任主体，并制定索赔方案。如有进一步疑问，可直接向我咨询。