核心结论：这种情况涉及治安管理处罚及民事赔偿问题，严重的话可能涉及刑事犯罪，具体处理方式如下：
治安管理处罚层面
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
- 如果有结伙殴打、伤害他人等情形（本案中两人打一人可视为结伙），处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。所以打人者大概率会受到治安拘留和罚款的处罚。
- 公安机关在接到报案后，会进行调查取证，包括询问当事人、证人，查看现场情况等。如果证据确凿，就会对打人者作出相应的治安处罚决定。
民事赔偿层面
- 打人者造成对方额头受伤缝了7针，需要承担民事赔偿责任。赔偿的范围主要包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定；误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定，有固定收入的，按照实际减少的收入计算，无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定等等。
- 双方可以就赔偿事宜进行协商，如果协商不成，受害者可以向法院提起民事诉讼，要求打人者赔偿相应的损失。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定，判决打人者承担相应的赔偿责任。
刑事犯罪层面（如果构成轻伤及以上）
- 如果经过伤情鉴定，受害者的伤情构成轻伤及以上，那么打人者的行为就涉嫌故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 一旦构成刑事犯罪，公安机关会立案侦查，收集相关证据，然后将案件移送检察机关审查起诉。检察机关审查后认为构成犯罪的，会向法院提起公诉，法院会根据案件的具体情况判处打人者相应的刑罚。同时，打人者还需要承担民事赔偿责任。
建议：受害者应及时报警，保留好相关的医疗证据，如病历、诊断证明、医疗费票据等，以便后续主张权利。打人者应积极配合调查，主动承担相应的责任，与受害者协商赔偿事宜，争取从轻处理。如果双方在处理过程中遇到法律问题，都可以进一步向我咨询。