骑电瓶车被车撞飞后，为了确保您的权益得到妥善保障，需要按照一系列有序且详细的步骤来处理。以下是我为您整理的全面指南：

一、确保安全并立即报警

1. 确保自身安全：事故发生后，首要任务是迅速转移到安全地带，比如路边，以防止二次碰撞带来的进一步伤害。如果有人受伤，应立即拨打120急救电话。

2. 及时报警：紧接着，拨打交通事故报警电话（通常是122），清晰准确地告知事故发生的时间、地点以及初步情况。在等待交警到来之前，尽力保护事故现场不被破坏，同时拍摄照片或视频作为证据，记录事故全貌、车辆位置、碰撞痕迹以及交通标识等关键细节。

二、紧急就医与保留凭证

1. 全面检查：无论伤势轻重，都应尽快前往医院进行全面检查，以避免遗漏潜在的内伤。

2. 保留医疗凭证：在就医过程中，务必保存好所有与医疗相关的单据和证明，包括病历、诊断书、检查报告、医疗费发票以及用药清单等。这些将是后续主张赔偿的重要依据。

三、配合调查与责任认定

1. 配合交警调查：交警会根据现场勘查、当事人陈述、证人证言以及监控视频等多方面证据进行事故责任认定。在此期间，您应如实提供自己所了解的事故情况。

2. 审查责任认定书：交警出具交通事故责任认定书后，您应仔细查看内容，确认责任比例。如果对认定结果有异议，可以在规定时间内（通常是三日内）向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。

四、统计损失并协商赔偿

1. 统计损失：

   • 人身伤害损失：包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费以及残疾赔偿金（如适用）等。各项费用需根据实际情况和当地标准进行计算。
   • 财产损失：包括电瓶车维修或更换费用，以及随身携带物品的损失。需提供相关证据，如维修发票或购买凭证。

2. 与对方及保险公司协商：

   • 获取对方驾驶员的姓名、联系方式、车牌号码以及车辆保险信息等。
   • 若自己的电瓶车也购买了相关保险，应立即联系保险公司进行报案。
   • 根据责任认定结果，与对方及其车辆所投保的保险公司就赔偿项目进行协商。

3. 签订赔偿协议：如果双方达成一致，应签订详细的赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式以及支付时间等具体内容。

五、法律途径维护权益

1. 咨询专业律师：如果协商无果，您应及时咨询专业的交通事故律师，了解案件胜诉可能性及诉讼策略。

2. 提起诉讼：在律师的协助下，准备好相关证据材料，向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。诉讼过程中，需按照法院要求参与各项诉讼活动，如提交证据、参加庭审等。

六、注意事项

• 保留沟通记录与文件：整个处理过程中，您应保留好所有的沟通记录、文件及证据，以备后续使用。
• 了解赔偿标准：赔偿金额需根据具体情形确定，一般包含实际损失及精神损害赔偿（如适用）。具体数额应综合事故责任、双方经济状况及当地赔偿标准等因素来确定。

综上所述，骑电瓶车被车撞飞后，您应保持冷静，按照上述步骤有序处理事故，以确保自身权益得到充分保障。希望这些建议能对您有所帮助。