关于采购总额超三十万如何处罚的问题，这并非一个简单的、可以直接给出处罚结论的问题，因为具体的处罚取决于多种因素，包括采购的性质、是否违反相关法律法规、以及违规的严重程度等。以下是我从不同角度为你进行的分析：
如果采购行为本身合法，但超出了预算或内部规定：
- 在这种情况下，通常不会涉及法律处罚，但可能会受到公司内部的纪律处分，如警告、罚款、降职等。这取决于公司内部的规章制度以及违规的严重程度。
如果采购行为违反了相关法律法规：
- 行政处罚：根据违规的具体情况，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。例如，如果采购过程中存在行贿、受贿等违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能会面临刑事处罚，但在此我们主要讨论行政处罚层面。对于一般的违规采购，如未按照法定程序进行采购、采购了不合格产品等，相关行政部门可能会根据违规的严重程度处以罚款等行政处罚。然而，具体的罚款数额并非固定为超过三十万就有一个确定的罚款标准，而是会根据违规情节、后果等因素综合考量。
- 刑事处罚：在极端情况下，如果采购行为构成了犯罪，如贪污、受贿、滥用职权等，那么可能会面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。但这通常涉及更严重的违法行为和更大的金额。
如果采购合同存在纠纷：
- 如果采购总额超三十万是因为合同纠纷导致的，比如供应商未按合同约定交付货物或服务，或者采购方未按合同约定支付款项，那么这通常不会直接导致处罚，而是需要通过法律途径解决纠纷，如诉讼或仲裁。在这种情况下，法院或仲裁机构会根据合同条款和实际情况作出裁决，要求违约方承担相应的法律责任，如继续履行合同、赔偿损失等。
法律建议：
- 对于公司而言，应建立健全的采购管理制度，明确采购流程、审批权限和责任追究机制，以防止违规采购的发生。
- 如果发现采购行为存在违规或违法行为，应及时采取措施进行纠正，并主动向相关部门报告，以减轻可能的法律后果。
- 在签订采购合同时，应仔细审查合同条款，确保合同内容合法、合规，并明确双方的权利和义务，以减少合同纠纷的发生。
总结来说，采购总额超三十万本身并不会直接导致处罚，关键在于采购行为是否合法、合规以及是否违反了相关法律法规或合同条款。如果你或你的公司面临具体的采购法律问题，欢迎直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。