如果对方欠钱，你起诉他但他不来法院，法院会根据不同情况作出相应处理，你仍然有机会通过法律途径追回欠款。具体来说，有以下几种情况和应对策略：
一、被告无正当理由拒不到庭
缺席判决：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着，即使被告不在场，法院也会根据你提供的证据和事实进行审理，并作出判决。
- 举例：你提供了借据、转账记录等充分证据，证明对方确实欠款，且被告无正当理由拒不到庭，法院将很可能判你胜诉。
视为放弃权利：
- 被告不到庭可能被视为其放弃了答辩、举证、质证等诉讼权利，这可能对案件的审理结果产生不利影响，但对你来说，反而可能增加胜诉的机会。
二、被告下落不明，无法送达传票
公告送达：
- 如果被告下落不明，无法通过常规方式送达传票，法院将采用公告送达方式。通过在法院公告栏、受送达人住所地张贴公告或在报纸、信息网络等媒体上刊登公告，自发出公告之日起经过三十日，即视为送达。
- 举例：你起诉对方后，法院无法联系到被告，于是发布公告送达开庭传票。公告期满后，被告仍未到庭应诉，法院将依法进行缺席判决。
缺席判决与公告送达判决书：
- 公告期满后，被告仍未到庭应诉的，法院将依法进行缺席判决。之后，会再次公告送达判决书，公告期和上诉期均为三十日，上诉期满后判决书即发生法律效力。
三、判决生效后的执行措施
申请强制执行：
- 若获得胜诉判决后被告仍不履行还款义务，你可在规定时间内（判决生效后两年内）向法院申请强制执行。
- 举例：你胜诉后，被告未在判决书规定的履行期限内还钱，你于是向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来实现你的债权，如查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被申请执行人的财产等。
执行措施的具体实施：
- 法院在执行过程中有权采取多种强制措施，以确保你的债权得以实现。在极端情况下，若被告的行为构成犯罪（如拒不执行判决、裁定罪），还可能被追究刑事责任。
四、其他建议
准备充分的证据：
- 在起诉前，务必整理好与被告之间的借款协议、转账记录、聊天记录等证据材料，形成完整的证据链。确保所有证据真实、合法且与案件相关，以提高胜诉的可能性。
考虑财产保全：
- 为防止被告转移财产导致判决难以执行，可在起诉时或诉讼中向法院申请财产保全。需提供相应担保，法院将依法冻结被告银行账户、查封房产车辆等资产。
保持与法院的沟通：
- 及时关注案件进展，配合法院完成送达、调查等工作。如有需要，可积极向法院提供被告的财产线索等信息。
总结与建议：面对欠钱不还且不出庭的被告，你无需过于担心。只要你的证据充分、诉求合法，法院将依法进行缺席判决并支持你的诉求。同时，也建议你积极配合法院的工作，提供必要的证据和信息，以便法院能够更高效地处理案件。若判决生效后被告仍不履行还款义务，你可及时向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。