两个人打一个人，在多数情况下，可以构成结伙（或称为共同实施侵权行为）。以下从不同角度为你详细分析：
法律定义与构成要件
从法律定义上来看，结伙通常指的是两人或两人以上共同实施某种行为，这种行为可以是合法的，也可以是非法的。在非法行为的语境下，结伙往往与共同犯罪或共同侵权相关联。就两个人打一个人这一行为而言，它涉及到了两人共同对一人实施暴力，这符合共同侵权行为的构成要件。共同侵权行为要求行为人之间存在共同故意或共同过失，且行为共同导致了损害结果的发生。在这个案例中，两个人共同对一个人实施暴力，显然存在共同故意，且这种行为共同导致了被害人的身体伤害，因此可以构成结伙实施侵权行为。
法律后果与责任承担
民事责任：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，二人以上共同实施侵权行为，造成他人损害的，应当承担连带责任。这意味着，在两个人打一个人的情况下，受害人有权要求其中任何一人或两人共同承担赔偿责任，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
刑事责任：如果这种暴力行为达到了犯罪的程度，如构成故意伤害罪，那么参与者都可能面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。如果致人重伤或死亡，处罚将更为严厉。在共同犯罪的情况下，参与者将根据其在犯罪中的作用和情节，分别承担相应的刑事责任。
实际案例与司法实践
在实际案例中，法院通常会根据行为人的具体行为、主观故意、损害结果等因素，综合判断是否构成结伙实施侵权行为或共同犯罪。例如，如果两个人事先有预谋地共同对一个人实施暴力，且行为过程中分工明确、配合默契，那么法院很可能会认定他们构成结伙实施侵权行为或共同犯罪。相反，如果两个人只是偶然相遇，一时冲动共同对一个人实施了暴力，且行为过程中没有明确的分工和配合，那么法院可能会根据具体情况，对每个人的责任进行单独认定。
特殊情况与考量因素
当然，也存在一些特殊情况需要考虑。例如，如果其中一个人是在被胁迫或不知情的情况下参与了暴力行为，那么他可能不构成结伙实施侵权行为或共同犯罪。此外，如果暴力行为的发生是由于被害人的过错或挑衅引起的，那么法院在判决时也可能会考虑这一因素，对行为人的责任进行适当减轻。
总结与建议：
两个人打一个人，在多数情况下可以构成结伙实施侵权行为或共同犯罪。这取决于行为人的具体行为、主观故意、损害结果以及是否存在特殊情况等因素。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时向公安机关报案，并寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。