针对您提出的“非法排污水罪怎么处理”这一问题，我将从法律责任、处理流程以及预防措施三个方面为您进行详细解答。
一、法律责任
非法排放污水将面临多重法律责任，具体包括行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国水污染防治法》及相关环保法规，非法排污者可能面临警告、责令改正、高额罚款（如十万元以上一百万元以下，具体视情节而定）、限制生产、停产整治，甚至吊销排污许可证等处罚。
- 特别是在饮用水水源保护区内设置排污口的，将面临更严厉的处罚，包括责令限期拆除排污口、高额罚款，以及逾期不拆除时的强制拆除和更高额度的罚款。
刑事处罚：
- 若非法排放污水的行为严重污染环境，触犯刑法，将构成污染环境罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条，严重污染环境的，可处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；后果特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
- 具体“严重污染环境”和“后果特别严重”的认定标准有明确的司法解释，如非法排放危险废物三吨以上即构成“严重污染环境”。
民事赔偿：
- 非法排放污水导致他人人身、财产权益受损的，排污者需承担民事赔偿责任，包括农作物减产损失、养殖物死亡损失、人身健康损害的医疗费用等，以及恢复环境原状的费用。
二、处理流程
发现与报告：
- 一旦发现非法排污行为，应立即向当地环保部门或相关执法机构报告，以便及时制止和调查。
现场制止与调查取证：
- 环保部门接到报告后，应迅速赶赴现场，制止非法排污行为，防止污染进一步扩大。
- 同时，对非法排污行为进行详细调查，收集证据，包括排污口位置、排污时间、排污量、污染物种类等，为后续处罚提供依据。
依法处罚与责任追究：
- 根据调查结果，环保部门将依法对非法排污单位或个人进行行政处罚，如罚款、责令整改等。
- 若行为构成犯罪，将移送司法机关依法追究刑事责任。
强制整治与恢复环境：
- 对存在严重违法排污问题的企业，环保部门可提请政府责令其停产整治，直至达标排放。
- 同时，要求非法排污单位或个人承担环境修复费用，对受污染的环境进行治理和修复。
三、预防措施
加强环保意识：
- 企业和个人应增强环保意识，认识到非法排污的严重性和危害性，自觉遵守相关法律法规。
完善内部管理：
- 企业应建立健全内部环保管理制度，确保污水排放符合国家标准和要求。
积极采用清洁生产技术：
- 企业应积极采用清洁生产技术，减少污染物排放，降低环境风险。
加强监管与公众参与：
- 环保部门应加强对重点区域、重点行业的日常巡查，及时发现和查处非法排污行为。
- 同时，鼓励公众参与环境保护，设立举报奖励制度，激发公众举报非法排污行为的积极性。
综上所述，非法排放污水将面临严重的法律后果，包括行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿。因此，企业和个人应严格遵守相关法律法规，确保污水排放符合国家标准和要求，以避免不必要的法律风险和经济损失。