结论：谎称借钱去投资实际上去赌博，这种行为是否构成诈骗，需结合借款人的主观意图、欺骗手段、借款金额及归还情况等因素进行综合判断。若符合诈骗罪的构成要件，则可能面临刑事责任；反之，则可能属于一般的民间借贷纠纷。
详细分析：
主观意图方面：
- 非法占有目的：诈骗罪要求行为人具有非法占有的目的。如果借款人在借款时就明确知道将钱用于赌博，且有意不归还，这表明其具有非法占有的目的，是构成诈骗罪的关键要素之一。例如，借款人明知自己赌博成瘾，且无偿还能力，仍编造投资理由借款，意图通过赌博“翻身”后归还，但实际并无归还打算，这种情形就体现了非法占有的目的。
- 无非法占有目的：如果借款人原本打算用借款进行合法投资，但因个人决策失误或市场变化等原因，最终将资金用于赌博，且没有逃避债务的行为，通常不构成诈骗罪。比如，借款人原本计划投资一个项目，但因项目临时出现问题，资金闲置，借款人一时冲动将资金用于赌博，事后积极想办法还款，这种情况就不具备非法占有的目的。
欺骗手段方面：
- 借款人是否使用了虚构事实或隐瞒真相的手段来获取借款是判断是否构成诈骗的重要因素。例如，借款人谎称借款用于一个高回报、低风险的投资项目，而实际上用于赌博，这种欺骗行为是构成诈骗罪的重要条件。如果借款人只是模糊地表示借款用于投资，没有具体说明投资项目，但也没有明确否认用于赌博，这种情况下欺骗手段的认定可能相对复杂，需要结合其他因素综合判断。
借款金额与归还情况方面：
- 借款金额的大小以及借款人是否有逃避归还的行为也是判断的重要因素。如果借款金额较大，且借款人未按照约定归还借款并逃跑，这增加了构成诈骗的可能性。比如，借款人以投资为由借款数十万元，随后消失不见，这种行为很可能被认定为诈骗。
- 如果借款人在事情发生后，没有逃跑而是积极与出借人沟通，表达愿意承担还款责任的意愿，并制定还款计划，则难以认定其构成诈骗罪。例如，借款人因赌博输掉借款后，主动向出借人说明情况，承诺分期还款，并按照计划逐步还款，这种情况一般不构成诈骗。
法律后果与处理建议：
- 构成诈骗罪：若借款人的行为被认定为诈骗，将面临刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。出借人可以向公安机关报案，由公安机关进行调查和判断。
- 不构成诈骗罪：如果公安机关认定不构成犯罪，出借人可以通过民事诉讼的方式要求借款人偿还借款。在此情况下，建议出借人及时收集相关证据，如借款合同、聊天记录、转账记录等，以便在诉讼中维护自己的合法权益。
风险防范建议：
- 谨慎出借：在出借资金前，务必对借款人的信用状况、借款用途等进行深入了解，避免盲目出借。
- 合同签订：确保与借款人签订详细的借款合同，明确借款金额、用途、还款期限等关键条款，以保障自身权益。
- 及时咨询：一旦发现借款人有异常行为或无法按时还款，应立即寻求专业律师的帮助，以便采取有效的法律措施保护自己的权益。
综上所述，谎称借钱去投资实际上去赌博是否构成诈骗需根据具体情况进行综合判断。出借人在面对此类情况时，应及时收集证据并采取相应的法律措施以保护自己的权益。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。