非机动车酒驾确实会影响事故定责。在交通事故的责任认定中，酒驾是一个重要的考量因素，无论驾驶的是机动车还是非机动车。以下从几个方面详细分析：

1. 法律原则与规定：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后不得驾驶机动车，同时，对于非机动车驾驶人，也有类似的禁止性规定，即不得醉酒驾驶非机动车。这表明，法律对酒驾行为持严格禁止态度，无论驾驶车辆类型。
   • 在事故责任认定时，交警部门会综合考虑各方当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度。酒驾行为显然增加了事故发生的风险，因此会被视为过错行为之一。

2. 酒驾对定责的具体影响：

   • 如果非机动车驾驶人酒驾，且其酒驾行为与事故发生有直接因果关系，那么该驾驶人很可能会被认定承担事故的主要或全部责任。
   • 即使酒驾行为不是事故发生的直接原因，但因其增加了事故风险，交警部门在定责时也会考虑这一因素，可能相应减轻其他无过错或过错较小方的责任，而加重酒驾方的责任。

3. 实际案例与司法实践：

   • 在实际案例中，非机动车酒驾导致的事故责任认定并不少见。交警部门在处理此类事故时，会依据现场勘查、证人证言、监控视频等证据，综合判断各方当事人的过错程度，并据此作出责任认定。
   • 司法实践中，法院在审理交通事故损害赔偿案件时，也会将酒驾行为作为重要的考量因素，可能据此调整赔偿比例或责任分担。

4. 法律建议与风险提示：

   • 对于非机动车驾驶人而言，应严格遵守交通法规，不得酒后驾驶非机动车，以免给自己和他人带来不必要的伤害和损失。
   • 如果发生交通事故，应立即报警并保护现场，配合交警部门的调查和处理工作。在责任认定过程中，应如实陈述事实，提供相关证据，以便交警部门准确判断事故责任。

总结来说，非机动车酒驾会影响事故定责，且可能承担较重的责任。因此，建议所有驾驶人，无论驾驶机动车还是非机动车，都应严格遵守交通法规，杜绝酒驾行为。如果你有任何关于交通事故或酒驾问题的法律疑问，可以直接向我咨询。