在法庭质证时，如果原告物业公司没有提交业主大会决议，被告业主确实可以以此作为抗辩理由之一，但具体能否成功抗辩还需根据案件具体情况和法律规定来综合判断。以下从几个角度详细分析：

1. 业主大会决议的法律地位：

   • 业主大会决议是业主共同决定物业管理事项的重要依据，具有法律效力。如果物业公司主张某项费用或行为是基于业主大会的决议，那么提交该决议作为证据是证明其合法性的关键。
   • 若物业公司未能提交业主大会决议，则可能面临无法证明其主张合法性的风险，从而影响其诉讼请求的成立。

2. 被告业主的抗辩权利：

   • 被告业主在法庭上有权对原告物业公司的证据进行质证，包括质疑证据的合法性、真实性和关联性。
   • 如果物业公司未能提交业主大会决议，被告业主可以指出这一点，并主张物业公司无法证明其主张的合法性，从而要求法庭驳回物业公司的诉讼请求或减轻其责任。

3. 法庭的审查与判断：

   • 法庭在审理案件时，会综合考虑双方提交的证据和陈述，以及相关法律法规的规定，来作出公正的判决。
   • 如果物业公司未能提交业主大会决议，且无法提供其他充分证据证明其主张的合法性，法庭可能会认为物业公司的主张缺乏依据，从而不支持其诉讼请求。
   • 然而，如果物业公司能够提供其他证据（如业主委员会的授权、相关法律法规的适用等）来支持其主张，法庭也可能会考虑这些因素，并作出相应的判决。

4. 可能的法律后果：

   • 如果被告业主成功抗辩，物业公司可能会面临诉讼请求被驳回、需要承担诉讼费用或赔偿被告业主因此遭受的损失等法律后果。
   • 反之，如果物业公司能够证明其主张的合法性，即使未提交业主大会决议，也可能获得法庭的支持。

建议：

• 对于被告业主而言，在法庭质证时，应积极指出物业公司未提交业主大会决议的情况，并要求法庭对此进行审查。
• 同时，被告业主也应准备相关证据和陈述，以支持自己的抗辩主张。
• 如果案件涉及复杂的法律问题或证据较多，建议被告业主寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

在处理此类物业纠纷时，每个案件的具体情况都有所不同，因此建议被告业主在法庭上充分陈述自己的观点和理由，并根据法庭的审查和判断来灵活应对。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。