结论：仅从您描述的情况来看，老公拒绝将利息给您，并不直接构成违法，但具体是否违法还需结合夫妻财产约定、利息来源及性质等多方面因素综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、夫妻财产制度角度
法定财产制：
- 在没有特别约定的情况下，我国实行的是夫妻法定财产制，即婚姻关系存续期间所得的财产，原则上归夫妻共同所有。
- 如果利息是婚姻关系存续期间产生的，且没有特别的约定，那么这部分利息通常应视为夫妻共同财产。
- 在这种情况下，老公拒绝将利息给您，可能侵犯了您对夫妻共同财产的平等处理权，但这并不直接等同于违法，而是属于夫妻之间的财产纠纷，可以通过协商、调解或诉讼等方式解决。
约定财产制：
- 如果夫妻双方有明确的财产约定，比如约定了各自财产的归属、管理、使用、收益及处分等事项，那么应按照约定来处理。
- 如果约定中明确规定了利息的归属，且老公的行为违反了这一约定，那么他的行为可能构成违约，您可以依据约定要求他履行义务或承担违约责任。
二、利息来源及性质角度
合法利息：
- 如果利息是来源于合法的投资、存款、贷款等金融活动，且没有违反相关法律法规的规定，那么这部分利息是合法的。
- 在合法利息的情况下，是否应将利息给您，仍需参考夫妻财产制度的规定。
非法利息：
- 如果利息是来源于非法的金融活动，比如高利贷、非法集资等，那么这部分利息可能不受法律保护。
- 在这种情况下，即使老公拒绝将利息给您，也不构成违法，因为非法利息本身就不受法律保护。但需要注意的是，参与非法金融活动可能面临法律风险，建议您和老公远离此类活动。
三、法律建议
沟通协商：
- 首先，建议您和老公进行坦诚的沟通，了解他拒绝将利息给您的具体原因和想法。
- 通过沟通，您可以表达自己的诉求和期望，同时也可以了解老公的立场和态度，为后续的解决方案打下基础。
查看夫妻财产约定：
- 如果您和老公有夫妻财产约定，建议您仔细查看约定内容，了解利息的归属和处理方式。
- 如果约定中明确规定了利息的归属，且老公的行为违反了约定，您可以依据约定要求他履行义务或承担违约责任。
寻求法律帮助：
- 如果沟通协商无果，且您认为老公的行为侵犯了您的合法权益，您可以考虑寻求法律帮助。
- 您可以咨询专业律师（比如我，原德兰，专注于婚姻家庭领域），了解具体的法律途径和解决方案。律师可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和帮助。
总结：老公拒绝将利息给您是否违法，需结合夫妻财产约定、利息来源及性质等多方面因素综合判断。在处理此类问题时，建议您先与老公进行沟通协商，了解彼此的想法和诉求；如果协商无果，您可以查看夫妻财产约定或寻求法律帮助来维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。