针对您提出的“原告要工程款但工程存在质量问题如何反诉”的问题，以下是我的详细解答：
一、反诉的基本概念与条件
在诉讼过程中，被告如果认为原告也存在过错或应承担责任，可以在同一诉讼程序中提出反诉。就您的情况而言，若工程确实存在质量问题，且该问题与原告（发包方）的诉求（如支付工程款）存在关联，您作为被告（承包方）有权提出反诉，要求原告承担因工程质量问题导致的损失或责任。
反诉条件：
- 反诉与本诉有牵连关系：即反诉的诉讼请求与本诉的诉讼请求基于同一法律关系或同一事实。
- 反诉应在诉讼过程中提出：通常在答辩期内提出，但也可在庭审过程中经法院允许后提出。
- 反诉需向受理本诉的法院提出：且需符合该法院的管辖范围。
二、反诉的准备与提起
收集证据：
- 工程质量检测报告：这是证明工程质量问题的关键证据，应由具有资质的检测机构出具。
- 施工图纸、施工日志：这些资料可以反映施工过程是否符合设计要求和技术标准。
- 往来函件、会议纪要：记录双方沟通过程，特别是关于工程质量问题的讨论和异议。
- 照片、视频等影像资料：直观展示工程质量问题的现状和发生过程。
确定反诉请求：
- 根据工程质量问题的具体情况，确定反诉请求的具体内容，如要求原告承担修复费用、赔偿因延误工期造成的损失等。
- 反诉请求应明确、具体，并附有相应的证据支持。
撰写反诉状：
- 反诉状应包含原被告基本信息、反诉请求、事实和理由等内容。
- 事实和理由部分应详细阐述工程质量问题的发现过程、与原告的沟通情况、原告应承担的责任等。
- 附上证据目录，列出所有提交的证据及其证明目的。
提交反诉材料：
- 将反诉状（按原告人数加一份副本）、证据材料及身份证明文件一并提交至受理本诉的法院。
- 法院将审查材料，符合立案条件的将予以立案并通知缴纳诉讼费用。
三、反诉后的诉讼程序
财产保全（可选）：
- 为确保判决执行，避免原告转移财产，您可向法院申请财产保全，需提供担保并明确保全范围和金额。
参加庭审：
- 庭前准备：进行证据交换，准备质证意见，审查原告提交的证据。
- 法庭调查：陈述案件事实，出示证据，说明证据来源和内容，听取原告陈述和答辩，回应异议。
- 法庭辩论：积极发表辩论意见，针对争议焦点进行阐述，维护自身合法权益。
等待判决与执行：
- 法院根据审理情况作出判决。
- 若您胜诉且原告未履行义务，您可在规定时间内向法院申请强制执行。
四、注意事项与建议
注意诉讼时效：
- 反诉的诉讼时效通常与本诉相同，但具体应根据案件情况和相关法律规定确定。
- 避免超过诉讼时效期间，否则可能丧失胜诉权。
专业评估与鉴定：
- 必要时可委托专业机构对工程质量问题进行评估鉴定，以获取更准确的证据支持。
法律策略与技巧：
- 在反诉过程中，应注重法律策略的运用，如合理利用举证责任分配、申请鉴定等程序性权利。
- 保持冷静和理性，避免情绪化表达或行为影响诉讼效果。
总结与建议：
在原告要求支付工程款但工程存在质量问题的情况下，您作为被告有权提出反诉。为确保反诉的成功和合法权益的最大化保护，建议您全面收集证据、明确反诉请求、撰写详细的反诉状，并积极参与庭审过程。同时，注重法律策略的运用和诉讼时效的把握。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。