关于您提出的“交往期间10000以上转账是否可以要回”的问题，这主要取决于转账的性质以及双方的关系状态。以下是我为您详细分析的情况：
一、转账性质
赠与性质：
- 如果转账是出于表达爱意、增进感情或庆祝特殊节日（如生日、情人节等）而进行的，且转账金额具有特殊寓意（如520、1314元等），或者转账时附有“生日快乐”、“节日快乐”等祝福语，这些通常被视为赠与行为。
- 赠与行为一旦完成，除非存在法定撤销情形（如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行等），否则赠与人一般无权要求返还。
附条件赠与：
- 如果转账是为了达到某种特定目的（如订婚、结婚等）而进行的，且双方对此有明确约定或可以推断出这种意图，那么这种转账可能被视为附条件赠与。
- 在附条件赠与中，如果条件未成就（如双方未办理结婚登记手续），赠与人有权要求返还。
二、双方关系状态
恋爱期间：
- 在恋爱期间，如果转账被视为赠与，且没有附条件，那么分手后一般难以要求返还。
- 如果转账被视为附条件赠与，且条件未成就（如未结婚），则赠与人可以要求返还。
分手后：
- 分手后，如果转账被认定为赠与且没有附条件，赠与人通常无权要求返还。
- 如果转账被认定为附条件赠与且条件未成就，或者存在其他法定返还情形（如受赠人欺诈、胁迫等），赠与人可以依法要求返还。
三、具体案例分析
- 以您提供的案例为例，如果10000元转账是用于购买手机、金手镯等贵重物品，且这些物品是在恋爱期间为增进感情而赠送的，那么这种转账可能被视为赠与行为，分手后一般难以要求返还。
- 如果10000元转账是作为订婚彩礼或结婚资金而支付的，且双方最终未办理结婚登记手续，那么这种转账可能被视为附条件赠与，赠与人有权要求返还。
四、建议
保留证据：
- 在进行转账时，建议保留好转账记录、聊天记录等证据，以便在需要时证明转账的性质和目的。
明确约定：
- 如果转账是为了达到某种特定目的而进行的，建议双方明确约定转账的性质和条件，以避免日后产生纠纷。
法律咨询：
- 如果对转账性质或返还问题存在疑问，建议咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律意见。
综上所述，交往期间10000元以上的转账是否可以要回，取决于转账的性质以及双方的关系状态。如果转账被视为赠与且没有附条件，分手后一般难以要求返还；如果转账被视为附条件赠与且条件未成就，或者存在其他法定返还情形，赠与人可以依法要求返还。