核心结论：这种情况可能涉及法律风险，但具体是否构成有效债务关系需结合实际情况判断，您可通过以下方式应对：

1. 先明确关键事实：纸条是否构成有效借条

根据《民法典》第667条，借条需满足以下条件才有效：

• 双方真实意思表示：若您签字时纸条上无金额，事后他人添加，可能涉嫌“单方篡改”，您可主张金额非本人意愿；
• 内容完整：有效借条需包含债权人姓名、借款金额、还款期限等要素。若纸条仅含签名和金额，可能因信息不全被质疑效力；
• 交付凭证：若对方主张您借款，需提供实际交付钱款的证据（如转账记录、取款凭证等），否则可能被认定为“未实际发生借款”。

建议行动：立即检查纸条原件，确认金额是否为事后添加（如字迹颜色、笔迹压力是否与签名一致），并保留纸条作为证据。

2. 若对方持纸条索债，您可采取以下法律措施

• 主张“重大误解”或“欺诈”：
  若您签字时误以为纸条是其他文件（如收条、证明），或对方故意隐瞒金额条款，可依据《民法典》第147-151条，向法院申请撤销该债务关系。
• 申请笔迹鉴定：
  若怀疑金额是事后添加，可委托司法鉴定机构对比签名与金额的书写时间、墨迹成分等，证明金额非同时形成。
• 报警处理：
  若对方通过威胁、伪造证据等手段索债，可能涉嫌诈骗或敲诈勒索，您可向公安机关报案。

示例场景：
若您在空白纸条签字后，对方自行填写“欠款10万元”，但无法提供转账记录，且笔迹鉴定显示金额形成时间晚于签名，法院大概率不会支持对方主张。

3. 预防类似风险的建议

• 避免签署空白文件：任何需要签字的材料，务必确认内容完整后再落笔；
• 留存证据：签字前可拍照或复印留底，或要求对方在纸条上注明“仅作XX用途”；
• 及时沟通：若发现纸条被篡改，立即通过书面或录音方式告知对方“不认可添加内容”，固定证据。

最后提醒：法律纠纷需结合具体证据判断，若对方已起诉或威胁您还款，建议尽快携带纸条原件及相关材料，向我进一步咨询具体应对方案。