若发现店里承包给别人后，承包方在店内进行卖淫活动，您作为店主可能面临以下法律责任及处理方式：

1. 民事责任层面

   • 合同违约责任：若承包合同中明确约定禁止从事违法活动，承包方卖淫行为构成根本违约，您有权解除合同并要求赔偿损失（如店铺声誉受损导致的经营损失）。
     
   • 连带赔偿责任风险：根据《民法典》第1198条，若您未尽到安全保障义务（如未及时制止、未向公安机关报告），可能对卖淫行为造成的第三方损害（如顾客因卖淫活动遭受人身伤害）承担部分赔偿责任。
     

2. 行政责任层面

   • 治安管理处罚：根据《治安管理处罚法》第57条，房屋出租人（或承包关系中的发包方）若明知承租人利用出租房屋从事犯罪活动（如组织卖淫）却不向公安机关报告，可处500元以下罚款；情节严重的，处5日以下拘留并罚款。
     
   • 店铺停业整顿风险：若公安机关认定店铺存在管理疏漏，可能责令停业整顿，影响正常经营。
     

3. 刑事责任层面（最严重情形）

   • 共犯或帮助犯风险：若您与承包方存在共同故意（如明知对方卖淫仍提供场所、协助招揽嫖客），可能构成《刑法》第358条的协助组织卖淫罪（最高可判5年有期徒刑）或第359条的容留卖淫罪（最高可判5年有期徒刑）。
     
   • 关键认定标准：司法机关会综合考察您是否明知卖淫活动、是否提供实质性帮助（如资金支持、人员管理）等因素。
     

具体处理步骤建议：

1. 立即终止合作：书面通知承包方解除合同，要求其限期撤离，并留存通知证据（如短信、邮件、录音）。
   
2. 固定证据：保存承包合同、付款记录、现场监控等，证明您对卖淫活动不知情或已尽到管理义务。
   
3. 主动报案：向公安机关如实陈述情况，配合调查，避免被认定为“包庇”或“共犯”。
   
4. 咨询专业律师：针对具体案情（如是否被牵连、如何降低责任），可进一步向我提问，我会结合证据材料提供针对性方案。
   

风险提示：若您曾收取承包方异常高额租金，或多次被举报但未整改，可能被推定为“明知”卖淫活动，刑事风险显著上升。建议尽快梳理经营过程中的合规细节，必要时通过法律程序划清责任界限。