结论概述：用集体土地建的私人桥梁不让别人走是否违法，需根据桥梁的性质、用途以及具体法律规定来判断。一般来说，如果桥梁具有公共通行功能或属于公共设施，则不允许私人独占使用；若桥梁完全属于私人所有且仅供私人使用，则可能不构成违法，但需注意不得侵犯他人合法权益。

详细分析：

1. 桥梁性质与用途：

   • 公共通行功能：如果桥梁是连接村庄、农田或公共道路的必经之路，具有公共通行功能，那么它实际上属于公共设施的一部分。在这种情况下，私人独占使用或阻止他人通行可能违反相关法律规定，如《中华人民共和国公路法》或地方性法规中关于公共道路通行的规定。
   • 私人所有且使用：如果桥梁完全由私人出资建造，且仅供私人使用（如连接私人宅基地与农田），且不影响公共通行或他人合法权益，那么私人有权决定是否允许他人通行。但这种情况下，也需注意不得违反相邻关系原则，如不得故意设置障碍影响他人正常通行或生产生活。

2. 法律规定与权益保护：

   • 集体土地使用权：根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律规定，集体土地的使用权需依法取得，并受法律保护。如果桥梁建在集体土地上，且该土地的使用权已依法转让给私人，那么私人在合法范围内享有使用权。但使用权并不等同于所有权，私人不得滥用权利损害公共利益或他人合法权益。
   • 相邻关系原则：在处理相邻关系时，应遵循有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的原则。如果桥梁的建造或使用影响了相邻方的正常通行或生产生活，那么相邻方有权要求停止侵害、排除妨碍或赔偿损失。

3. 可能面临的法律后果：

   • 行政处罚：如果桥梁具有公共通行功能而私人独占使用或阻止他人通行，可能面临相关行政部门的处罚，如责令改正、罚款等。
   • 民事赔偿：如果桥梁的建造或使用侵犯了他人合法权益（如相邻权），那么受害人有权要求侵权人承担民事赔偿责任。

建议与措施：

• 明确桥梁性质与用途：首先需明确桥梁是否具有公共通行功能或属于公共设施的一部分。如果是，则应遵守相关法律规定，允许他人合理通行。
• 尊重相邻关系原则：在处理与相邻方的关系时，应遵循相邻关系原则，不得故意设置障碍影响他人正常通行或生产生活。
• 咨询专业法律意见：如果对此类问题存在疑问或争议，建议咨询专业律师以获取更具体的法律意见和解决方案。

总结：用集体土地建的私人桥梁不让别人走是否违法，需根据桥梁的性质、用途以及具体法律规定来判断。在处理此类问题时，应尊重法律规定和相邻关系原则，确保不侵犯他人合法权益。如有任何疑问或争议，建议直接向我咨询以获取更具体的法律帮助。