拼多多顾客要求开个人发票是完全合法的。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
《中华人民共和国发票管理办法》：
- 该办法明确规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务收取款项时，有义务向付款方开具发票。同时，购买方也有权向收款方取得发票。
- 这意味着，拼多多商家作为销售商品或提供服务的一方，在收取了消费者的款项后，必须为消费者开具发票，这是商家的法定义务。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：
- 消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
- 经营者提供商品或者服务时，应当按照国家有关规定或商业惯例向消费者出具发票等购货凭证或服务单据。
- 发票是消费者了解交易真实情况的重要凭证，也是维护自身权益的重要依据。商家拒绝开具发票，即违反了法律规定，也剥夺了消费者的知情权。
二、消费者权益
- 售后维权：发票是消费者进行售后维权的关键证据。没有发票，消费者在商品出现质量问题需要退换货、维修或主张其他权利时，可能面临商家拒绝承担售后责任的困境。
- 经济损失：对于可以享受税收优惠政策的商品，或需要在企业或单位报销的费用，没有发票将导致消费者无法享受相关优惠或进行报销，从而造成经济损失。
三、商家责任与违规处理
- 商家责任：拼多多商家在销售商品或提供服务时，应当主动或应消费者要求开具发票。这是商家的法定义务，也是保障消费者权益的重要一环。
- 违规处理：如果商家无正当理由拒绝开具发票，这种行为不仅违反了相关法律法规，也违反了拼多多平台的规则。消费者有权向税务部门进行投诉举报，税务部门将依法对商家进行处罚；同时，消费者也可以向拼多多平台进行反馈，平台会依据其规则对商家进行相应的处理，如扣分、限制店铺权限等。
四、消费者维权途径
- 与商家协商：首先尝试与拼多多商家进行沟通，明确表达索要发票的诉求，并指出商家有法定义务开具发票。
- 向平台投诉：若与商家协商无果，可向拼多多平台进行投诉，要求平台介入处理。平台有责任根据相关规定对商家进行督促和管理。
- 向税务机关举报：消费者还可向当地税务机关举报商家的违法行为。税务机关将对商家不开发票的违法行为进行调查和处理，并根据法律规定给予相应的处罚。
五、维权建议
- 在维权过程中，消费者应保存好与商家的聊天记录、订单信息、支付凭证等证据，以便在必要时进行举证。
- 消费者应积极了解自己的合法权益，勇于维护自身权益，通过合法途径要求商家开具发票，并在遇到问题时及时寻求帮助和解决方案。
综上所述，拼多多顾客要求开个人发票是完全合法的，且商家有义务为消费者开具发票。如果商家拒绝开具发票，消费者有权通过合法途径进行维权。