针对您提出的“时间没有交水费物业是否有权停水以及该怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
一、物业公司无权因业主未交水费而直接停水
合同关系区分：
- 供水合同的主体是供水企业和业主，即供水公司才是与业主存在供水合同关系的法律主体。当业主拖欠水费时，供水公司有权依据供水合同的约定，按照法定程序采取停水等措施来催缴水费。
- 物业公司与业主之间建立的是物业服务合同关系，物业的主要职责是提供环境卫生、秩序维护、设施设备维护等相关服务，并不包括因业主欠缴水费而停水的权利。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关物业管理条例，物业公司不得采取停止供水、供电等方式催交物业费或其他费用，这一规定同样适用于水费催缴的情况（尽管直接规定可能针对物业费，但原理相同，即物业无权因费用问题切断基本生活服务）。
二、物业擅自停水的法律责任
- 如果物业公司擅自停水给业主造成了损失，业主有权要求物业承担相应的赔偿责任。这包括但不限于因停水导致的财产损失、生活不便等。
三、业主应如何应对物业擅自停水
沟通协商：
- 业主可以先尝试与物业沟通协商，了解停水原因，并要求物业立即恢复供水。在沟通过程中，业主可以明确指出物业无权因欠缴水费而停水，并要求物业提供合法的催缴方式。
投诉举报：
- 如果协商不成，业主可以向当地的房地产管理部门、社区街道办或住建局等相关部门投诉举报物业的违法行为。这些部门有权对物业进行监管和处罚，并可以协助业主恢复供水。
法律途径：
- 业主还可以依法向人民法院提起诉讼，要求物业承担擅自停水的法律责任，并赔偿因此造成的损失。在诉讼过程中，业主需要提供相关证据，如停水通知、沟通记录、损失证明等。
四、建议与提醒
- 虽然物业公司不能因业主未交水费而停水，但业主也应按时缴纳水费，以避免不必要的纠纷和麻烦。水费是业主使用供水服务后应支付的费用，按时缴纳是业主的义务。
- 如果业主对水费有异议或认为物业存在乱收费等行为，可以通过合法途径进行维权，如向供水公司查询账单、向相关部门投诉或寻求法律援助等。
综上所述，物业公司无权因业主未交水费而直接停水。业主在遇到此类问题时，应明确自己的权益和物业的义务，通过沟通协商、投诉举报或法律途径等合法方式维护自己的合法权益。同时，业主也应按时缴纳水费，以维护良好的物业服务关系。