关于村里出钱给退任的村书记补交社保是否合法的问题，这需要根据具体的政策规定和实际情况来判断。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，社保的补缴通常受到严格的政策限制。根据《人力资源社会保障部财务部关于进一步加强企业职工基本养老保险基金收支管理的通知》等相关规定，各地不得违反国家规定采取一次性缴费的方式将超过法定退休年龄等不符合条件人员纳入职工基本养老保险参保范围。这意味着，对于已经退任且不符合补缴条件的村书记，村里直接出钱为其补缴城镇企业职工养老保险可能是不合法的。
然而，对于村干部的养老保障问题，各地政府也在积极探索和出台相关政策。例如，有些地方会为在任的村干部提供社保缴费补贴，或者发放离任村干部生活补贴等。这些政策旨在提高村干部的待遇保障水平，但具体实施方式和标准可能因地区而异。
以您提供的参考信息为例，玉屏侗族自治县对连续任职一定年限且正常离职的行政村党支部书记等发放离任村干部生活补贴，但这并不等同于为其补缴社保。而湖北省则通过出台相关政策，为在任的村主职干部提供社保缴费补贴，但同样没有提及为退任的村干部补缴社保。
因此，针对您的问题，如果村里想要为退任的村书记提供养老保障支持，更合法且可行的做法可能是：
了解并遵循当地政策：首先，村里需要详细了解当地政府关于村干部养老保障的相关政策，确保任何行动都符合政策规定。
考虑发放生活补贴：如果政策允许，村里可以考虑为退任的村书记发放一定的生活补贴，以表达对其过去工作的认可和感谢。
鼓励个人补缴：对于符合补缴条件的退任村书记（如未达到法定退休年龄且之前未缴纳足够年限的社保），村里可以鼓励其个人进行补缴，并提供必要的指导和帮助。
探索其他养老保障方式：除了社保补缴外，村里还可以探索其他养老保障方式，如商业养老保险、农村合作医疗等，为退任的村书记提供更多的养老选择。
综上所述，村里直接出钱为退任的村书记补缴社保可能并不合法。但村里可以通过其他合法且可行的方式，为退任的村书记提供养老保障支持。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。