针对从合同解除日到实际腾退日期间的房屋占用费起诉问题，可以按照以下步骤进行，我将从法律程序和实体处理两个角度为您详细说明：

一、法律程序角度

1. 明确诉讼请求
   在起诉状中需明确要求被告支付房屋占用费，并写明计算方式（如：按原合同租金标准/市场租金标准×占用天数）。若合同中有约定逾期腾房的违约金或占用费标准，可直接引用；若无约定，可主张实际损失（需举证）。

2. 准备证据材料

   • 合同解除证明：如解除通知书、法院判决解除的文书等，证明合同解除的具体日期。
     
   • 腾退时间证明：如物业交接单、钥匙返还记录、现场照片/视频等，证明被告实际腾退的日期。
     
   • 占用费计算依据：原合同租金条款、同地段房屋租金评估报告（若主张市场价）、水电费缴纳记录（辅助证明占用事实）等。
     
   • 被告身份信息：身份证复印件或工商登记信息。
     

3. 选择管辖法院
   一般向房屋所在地法院起诉（专属管辖），需提交起诉状、证据清单及副本（按被告人数+1份准备）。

4. 诉讼流程

   • 立案→缴纳诉讼费→法院送达→开庭审理→判决→执行（若被告不履行）。
     
   • 庭审中需重点证明：合同已解除、被告实际占用房屋、占用费计算合理。

二、实体处理角度

1. 占用费标准认定

   • 有合同约定：直接按约定标准主张，但若约定过高（超过实际损失30%），被告可能要求调减。
     
   • 无合同约定：可参照原合同租金、同地段同类房屋租金或通过评估确定。实践中，法院可能结合双方过错、房屋使用情况等综合判定。
     

2. 被告可能的抗辩及应对

   • 抗辩1：合同未有效解除
     应对：提供解除通知送达证明或生效判决，证明解除程序合法。
     
   • 抗辩2：已支付占用费
     应对：要求被告提供付款凭证，否则不予认可。
     
   • 抗辩3：房屋存在瑕疵无法使用
     应对：若瑕疵在解除前已存在，可能影响占用费金额；若在解除后产生，需另案主张维修责任。
     

3. 特殊情形处理

   • 若被告为承租人转租的次承租人：需追加原承租人为第三人，或直接起诉次承租人（需证明次承租人知情且合同已解除）。
     
   • 若房屋被查封或存在权属争议：需先解决权属问题，再主张占用费。
     

建议：起诉前可先发律师函催告腾退并支付占用费，固定证据；若被告态度强硬，及时申请诉前财产保全，确保判决后能执行到位。如有具体案件细节（如合同条款、腾退过程等），可进一步向我咨询，我会为您制定更精准的诉讼策略。