企业跨市搬迁通常不能作为单方变更劳动合同的理由。以下是对此问题的详细分析：
一、基本原则：不构成单方变更合同的理由
合同的相对性与稳定性：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三条，劳动合同的订立应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。依法订立的劳动合同具有约束力，用人单位与劳动者应当履行劳动合同约定的义务。企业搬迁作为经营决策的变化，一般不应成为单方面变更劳动合同的理由，以维护劳动合同的严肃性和稳定性。
协商一致的原则：
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条明确规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这表明，任何对劳动合同条款的修改，包括因搬迁引起的工作地点变化，都应基于双方的共同意愿。
劳动者权益保护：
- 企业搬迁可能对劳动者的生活和工作产生重大影响，如增加通勤成本、降低生活便利性等。未经协商的单方变更可能损害劳动者的合法权益，因此法律对此持谨慎态度。
二、特殊情况：可能构成变更合同的理由
客观情况发生重大变化：
- 依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条第三项，当劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。若企业搬迁是因政府规划调整、原经营场所被征收等不可抗力因素所致，且新工作地点与原地点距离过远，影响合同履行，此时企业可与劳动者协商变更合同或解除劳动关系。
法定程序的遵循：
- 在特殊情况下，即使企业搬迁构成客观情况重大变化，也必须严格按照法律规定的程序操作，包括提前通知劳动者、进行充分协商、提供合理的补偿方案等，以确保劳动者的合法权益得到妥善处理。
三、劳动者权益的保障与救济
协商不成时的选择：
- 若企业提出因搬迁而变更劳动合同，但劳动者不同意，双方应首先尝试通过协商解决分歧。协商无果时，劳动者有权拒绝接受变更，并可根据实际情况选择继续履行合同或要求解除劳动合同并寻求赔偿。
法律救济途径：
- 劳动者认为自身权益受到侵害时，可通过向劳动争议仲裁委员会申请仲裁、提起诉讼等方式维护自己的合法权益。
四、实际操作建议
- 企业方面：在计划跨市搬迁前，应充分评估搬迁对劳动合同履行的影响，并提前与劳动者进行沟通协商，寻求双方都能接受的解决方案。若确实需要变更劳动合同，应确保变更内容合法、合理，并遵循法定程序。
- 劳动者方面：在面对企业搬迁导致的劳动合同变更时，应仔细了解自己的权益和法律规定，与企业进行充分协商。若协商无果，可寻求法律援助或通过法律途径维护自己的合法权益。
综上所述，企业跨市搬迁通常不能作为单方变更劳动合同的理由。在任何情况下，用人单位都应尊重劳动者的意愿和权益，确保劳动合同的变更符合法律法规的要求，并通过协商一致的方式解决因搬迁带来的问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。