结论：打麻将时被捉，身上金项链被拿走是否合法，这取决于拿走项链的行为性质以及是否存在合法的依据。一般情况下，若没有合法依据，拿走他人金项链的行为是不合法的，可能构成盗窃或抢劫等违法行为。以下从不同角度进行分析：
一、行为性质分析
盗窃行为：
- 如果在打麻将过程中，有人趁你不备，秘密窃取你的金项链，这种行为符合盗窃罪的构成要件，即以非法占有为目的，秘密窃取他人财物。
- 盗窃罪的成立不要求财物价值特别巨大，只要达到一定的数额标准（具体标准因地区而异），或者具有多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情节，即可构成犯罪。
抢劫行为：
- 如果在打麻将过程中，有人使用暴力、胁迫或其他方法，强行夺取你的金项链，这种行为则构成抢劫罪。
- 抢劫罪不仅侵犯了财产权，还侵犯了人身权，因此其社会危害性更大，刑罚也更为严厉。
合法行为的可能性：
- 在极少数情况下，如果拿走项链的行为是基于某种合法的依据，如执行法院判决、扣押财物等，那么这种行为可能是合法的。
- 但这种情况在打麻将的场合下几乎不可能发生，因为打麻将本身并不涉及任何法律执行或扣押财物的程序。
二、法律后果分析
刑事责任：
- 如果拿走项链的行为构成盗窃罪或抢劫罪，那么行为人将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等刑罚。
- 刑罚的轻重将取决于犯罪的情节、数额以及行为人的主观恶性等因素。
民事责任：
- 无论行为是否构成犯罪，拿走他人财物的行为都侵犯了他人的财产权，因此行为人应当承担民事责任，即返还财物或赔偿损失。
- 如果财物已经无法返还或已经灭失，行为人应当按照财物的市场价值进行赔偿。
三、建议与措施
保护现场与证据：
- 如果发生此类事件，首先应当保护好现场，不要随意触碰或移动相关物品，以便警方调查取证。
- 同时，应当尽可能收集并保存相关证据，如目击者证言、监控录像等，以便后续维权。
及时报警：
- 一旦发现财物被拿走，应当立即报警，并向警方提供详细的情况描述和证据材料。
- 警方将会展开调查，并根据调查结果依法处理。
寻求法律帮助：
- 如果事件涉及复杂的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以向专业律师咨询。
- 律师将能够根据具体情况提供专业的法律意见和帮助，维护你的合法权益。
总结：打麻将时被捉，身上金项链被拿走的行为，在一般情况下是不合法的，可能构成盗窃或抢劫等违法行为。如果遇到此类情况，应当保护好现场与证据，及时报警，并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。