关于承包地头的零星树是否可以砍伐的问题，这主要取决于树木的权属以及是否符合相关法律法规的规定，不能一概而论地确定可以砍几颗。以下从不同角度为你详细分析：

一、树木权属角度

1. 若树木属于你个人所有：

   • 在一般情况下，如果你拥有承包地头零星树木的所有权，且这些树木的砍伐不会影响到他人的合法权益或公共利益，那么你有权决定是否砍伐以及砍伐的数量。但即便如此，也建议你在砍伐前了解并遵守当地关于树木砍伐的具体规定，比如是否需要办理砍伐许可证等。

2. 若树木属于集体所有或他人所有：

   • 如果承包地头的零星树木属于集体所有或他人所有，那么你就无权擅自砍伐。在这种情况下，如果你需要砍伐树木，必须获得树木所有者的同意，并可能需要办理相关的砍伐手续。

二、法律法规角度

1. 森林法及相关规定：

   • 根据《中华人民共和国森林法》的规定，采伐林木必须申请采伐许可证，按许可证的规定进行采伐。这意味着，即使树木属于你个人所有，如果它们被归类为林木（通常指成片生长的树木），你也需要办理采伐许可证才能砍伐。不过，对于农村居民采伐自留地和房前屋后个人所有的零星林木，可能不需要办理采伐许可证，但具体还需根据当地的规定来确定。

2. 地方性法规和政策：

   • 除了国家层面的法律法规外，不同地区可能还有关于树木砍伐的地方性法规和政策。这些规定可能更加具体和详细，包括砍伐的数量限制、砍伐的季节限制等。因此，在砍伐前，建议你了解并遵守当地的相关规定。

三、实际操作建议

1. 了解权属情况：

   • 在砍伐前，首先确认树木的权属情况，确保你有权砍伐或已经获得了所有者的同意。

2. 咨询当地林业部门：

   • 如果你不确定是否需要办理砍伐许可证或不了解当地的具体规定，建议咨询当地的林业部门或相关机构，以获取准确的信息和指导。

3. 遵守砍伐规定：

   • 如果需要办理砍伐许可证，务必按照规定的程序和要求进行申请和办理。在砍伐过程中，也要遵守相关的砍伐规定，确保砍伐活动的合法性和安全性。

总结来说，承包地头的零星树是否可以砍伐以及可以砍几颗，取决于树木的权属以及是否符合相关法律法规的规定。在砍伐前，建议你先了解树木的权属情况，并咨询当地的林业部门或相关机构以获取准确的信息和指导。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。