当用人单位注销后，关于工伤的认定及后续待遇处理，可以依据以下情况进行详细解答：

首先，要明确的是，用人单位在职工受伤害后被注销，并不影响其作为工伤认定责任主体的身份。工伤认定是对劳动者在发生事故伤害时的客观事实是否属于工伤或视同工伤进行的甄别和判断，它依据的是发生工伤事故时的劳动关系事实，而非申请工伤认定或作出工伤认定决定时的用人单位状态。因此，只要劳动者受伤害符合《工伤保险条例》的规定条件，即应当认定为工伤。

接下来，针对不同伤残等级的工伤人员，其待遇处理方式有所不同：

1. 对于伤残1-4级的工伤人员：

   • 由工伤保险基金继续按规定支付相关工伤保险待遇。
   • 若尚未到达法定退休年龄，且用人单位和工伤人员已按本市有关规定一次性缴纳基本医疗保险费至法定退休年龄，则继续享受基本医疗保险待遇。若一次性缴费不足15年，需补足至15年。

2. 对于伤残5级及其以下的工伤人员：

   • 若已按月领取基本养老保险待遇，则保留工伤保险关系。
   • 若尚未到达法定退休年龄、与用人单位终止劳动关系，并按相关规定领取一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金，则工伤保险关系终止。

3. 对于因工死亡人员的供养亲属：

   • 由工伤保险基金继续按规定支付供养亲属抚恤金，直至失去享受条件时止。

此外，若用人单位在工伤认定期间或之前已注销，且未依法为工伤人员缴纳工伤保险费，那么用人单位的清算组成员（如有限责任公司股东）在清算过程中应通知工伤人员在合理期间内进行债权申报。若未依法履行通知义务，导致工伤人员未能申报债权而造成损失，清算组成员应依法承担赔偿责任。工伤人员可以起诉用人单位的股东或清算组成员，主张工伤保险待遇相关费用。

综上所述，即使用人单位注销，只要劳动者在注销前因工作原因受到伤害，且符合《工伤保险条例》的规定条件，就应当被认定为工伤，并享受相应的工伤保险待遇。若用人单位未依法履行相关义务，工伤人员有权通过法律途径维护自己的合法权益。