结论前置：上班不服从安排是否可以辞退，并非一概而论，而是需要根据具体情况、用人单位的规章制度以及相关法律法规来综合判断。
一、可以辞退的情形
规章制度明确且合理：
- 如果用人单位的规章制度中明确规定了员工必须服从合理的工作安排，并且该制度经过了民主程序制定、向劳动者公示，且内容合理合法，那么员工无正当理由不服从工作安排，可能被视为违反规章制度。在此情况下，用人单位可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定，以员工严重违反用人单位规章制度为由解除劳动合同。
- 举例：公司规章制度中明确规定，员工必须服从上级安排的合理工作任务，若员工无故拒绝执行且经多次沟通仍不改正，公司可依据规章制度辞退该员工。
员工不能胜任工作：
- 如果员工因自身能力或其他原因无法完成工作任务，且经培训或调整岗位后仍不能胜任，用人单位可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十条的规定解除劳动合同。但在此情况下，用人单位需要提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资。
- 举例：员工因技能不足无法完成工作任务，公司安排其参加培训后仍无法胜任，公司可以依法解除劳动合同。
特殊法定情形：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的其他条款，如员工严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害，或者劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系对完成本单位工作任务造成严重影响且拒不改正等，用人单位也可以解除劳动合同。
二、不可以辞退的情形
工作安排不合理或违法：
- 如果用人单位的工作安排不合理，如超出员工岗位职责、员工无法胜任、超过常规工作量或具有惩罚性、侮辱性等，员工有权拒绝。在此情况下，用人单位不能以员工不服从安排为由辞退员工。
- 举例：公司随意将员工调到完全不相关的岗位并大幅降低薪资，员工拒绝后被辞退，这种辞退行为很可能被认定为违法。
规章制度不合法或未公示：
- 如果用人单位的规章制度不合法或未经法定程序制定、未向劳动者公示，那么该制度不能作为辞退员工的合法依据。
员工处于特殊情形：
- 如员工处于孕期、身体不适、家人生病等特殊情形而拒绝工作安排，用人单位应给予理解和适当照顾。强硬解雇可能引发劳动纠纷并被判定为违法解除。
三、维权途径与建议
维权途径：
- 当员工因不服从工作安排被辞退且认为辞退行为违法或存在争议时，可通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径维权。
建议：
- 用人单位在行使解雇权时应谨慎行事，确保遵守相关法律法规和规章制度。在制定规章制度时，应确保内容合法合理且经过民主程序制定、向劳动者公示。
- 员工在面对不合理工作安排时也应有理有据地维护自己的合法权益。在拒绝工作安排前，最好与用人单位进行沟通并保留相关证据。
综合分析：上班不服从安排是否可以辞退取决于多个因素，包括用人单位规章制度的合法性、工作安排的合理性以及具体情况下的法律规定。在实际操作中，双方应通过沟通和协商解决问题，避免不必要的法律纠纷。如有具体案件或疑问，可以直接向我咨询。