医院不配合病历封存时，患者或家属可依法向卫健委投诉，要求卫健委履行法定职责，监督医院完成病历封存。具体维权路径如下：

一、法律依据与卫健委职责

1. 《医疗纠纷预防和处理条例》第二十四条
   明确规定：发生医疗纠纷后，医疗机构应配合患者或其代理人共同封存病历（包括主观病历和客观病历）。若医院拒绝配合，属于未履行法定义务，患者可向卫健委投诉。

2. 卫健委的法定职责
   根据《医疗机构管理条例》及《卫生行政处罚程序》，卫健委作为医疗行业主管部门，有权对医疗机构违法行为进行调查、责令改正、行政处罚，并督促医院履行病历封存义务。

二、向卫健委投诉的具体步骤

1. 准备投诉材料

   • 基础材料：患者身份证明、与医院的医疗关系证明（如病历、缴费凭证）、医院拒绝封存的证据（如录音、录像、书面拒绝函、证人证言等）。
     
   • 法律依据：引用《医疗纠纷预防和处理条例》第二十四条，说明医院拒绝封存的行为违法。
     
   • 诉求明确：要求卫健委责令医院立即配合封存病历，并对医院违法行为进行查处。

2. 提交投诉的途径

   • 线上投诉：通过当地卫健委官网的“投诉举报”栏目或“12320卫生热线”平台提交材料。
     
   • 线下投诉：携带材料至医院所在地的区/县级卫健委医政医管科（处）现场提交，或通过邮寄方式送达。
     
   • 紧急情况：若涉及患者生命健康权益受损（如医院篡改病历），可同时向卫健委申请紧急处理，要求立即介入调查。

3. 投诉后的跟进

   • 卫健委应在5个工作日内决定是否受理，并书面告知投诉人。
     
   • 若受理，卫健委需在60日内完成调查并反馈处理结果（复杂案件可延长30日）。
     
   • 若对处理结果不满，可向上一级卫健委申请行政复议，或直接向法院提起行政诉讼。

三、维权注意事项

1. 证据固定优先
   在投诉前，务必通过合法方式固定医院拒绝封存的证据（如录音需说明时间、地点、参与人员），避免因证据不足导致投诉被驳回。

2. 同步申请病历复印
   若医院仅拒绝封存但允许复印，可先复印客观病历（如检查报告、医嘱单），再通过卫健委督促封存主观病历（如病程记录、会诊意见），以减少损失。

3. 避免直接冲突
   与医院沟通时保持冷静，避免肢体或语言冲突，防止医院以“患者扰乱秩序”为由反诉，增加维权难度。

四、若卫健委不作为的救济途径

若卫健委未在法定期限内处理或处理结果明显不当，可：

1. 向其上级部门（如市卫健委、省卫健委）申请行政复议；
   
2. 直接向法院提起行政诉讼，要求法院判决卫健委履行法定职责。

提示：病历封存是医疗纠纷处理的关键环节，直接影响后续鉴定和赔偿。若医院持续拒绝配合，建议同步委托律师介入，通过法律程序（如诉前证据保全）强制封存病历，以保障权益。如有具体问题，可直接向我咨询。