结论：挂靠人认可的工程结算，被挂靠人是否可以不认可，这并非一个绝对的问题，而是取决于多种因素，包括挂靠协议的约定、结算文件的性质以及相关法律法规的规定。以下是对这一问题的详细分析：
挂靠协议的约定：
- 如果挂靠协议中明确规定了工程结算的确认程序，比如需要双方共同确认或经过特定程序后生效，那么被挂靠人就有权根据协议约定来决定是否认可结算。
- 若协议中没有明确规定，或者规定不明确，那么就需要参考其他因素来判断。
结算文件的性质：
- 如果结算文件是挂靠人单方面制作，且未经被挂靠人确认或签字，那么被挂靠人有权不认可该结算。
- 如果结算文件是双方共同参与制作，或者经过被挂靠人签字确认，那么被挂靠人通常应当认可该结算，除非存在欺诈、胁迫等法定无效情形。
相关法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，合同双方应当遵循诚实信用原则，履行各自的义务。如果挂靠人已经按照约定完成了工程，并提供了相应的结算文件，被挂靠人无正当理由不得拒绝认可。
- 同时，如果结算文件存在明显的不合理或错误，被挂靠人也有权提出异议，并要求重新结算或通过法律途径解决争议。
法律建议：
- 对于挂靠人而言，在签订挂靠协议时，应当明确约定工程结算的确认程序、方式以及争议解决机制，以避免后续产生纠纷。
- 对于被挂靠人而言，在收到结算文件后，应当及时进行审核，并在合理期限内提出异议或确认。如果认为结算文件存在问题，应当及时与挂靠人沟通协商，或者通过法律途径解决争议。
可能法律后果：
- 如果被挂靠人无正当理由拒绝认可结算文件，可能会构成违约行为，需要承担相应的违约责任，包括赔偿挂靠人因此遭受的损失等。
- 如果双方因结算问题产生争议且无法协商解决，可能会引发诉讼或仲裁等法律程序，增加双方的时间和成本投入。
因此，挂靠人认可的工程结算，被挂靠人是否可以不认可，需要根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。