结论：在没有证据的情况下，直接起诉要求确认房屋产权或要求情人返还房屋，通常面临较大困难。但并非完全无法采取法律行动，具体需结合实际情况分析。以下从不同角度详细说明：

一、证据的重要性

在法律程序中，证据是认定事实、支持诉求的基础。对于房屋产权这类涉及重大财产权益的纠纷，法院在审理时通常会要求当事人提供充分的证据来支持其主张。如果没有证据，法院很难直接认定房屋的实际产权归属或是否存在赠与等法律关系。

二、可能采取的法律行动及所需证据

1. 以赠与合同纠纷为由起诉

   • 情况说明：如果给情人买房的行为被视为赠与，且赠与合同未明确约定附条件或附义务，那么在没有证据证明赠与存在欺诈、胁迫等法定撤销情形的情况下，赠与合同一旦成立并履行，通常难以撤销。
   • 所需证据：若想撤销赠与，需要提供证据证明赠与合同存在可撤销的情形，如欺诈、胁迫等。但这类证据往往难以获取，尤其是在双方关系较为私密的情况下。

2. 以不当得利为由起诉

   • 情况说明：如果认为情人没有合法依据取得房屋，可以尝试以不当得利为由起诉要求返还。但同样需要提供证据证明情人取得房屋没有合法依据，且自己因此遭受了损失。
   • 所需证据：包括购房合同、付款凭证、房屋产权证书等，以证明房屋的实际购买人和产权人。同时，还需要提供证据证明情人取得房屋没有合法依据，如双方之间不存在赠与、借贷等法律关系。

3. 以夫妻共同财产纠纷为由起诉（如涉及婚姻关系）

   • 情况说明：如果给情人买房的行为发生在婚姻关系存续期间，且使用了夫妻共同财产，那么配偶一方可以尝试以夫妻共同财产纠纷为由起诉，要求确认购房行为无效或要求情人返还房屋。
   • 所需证据：包括结婚证、购房合同、付款凭证等，以证明购房行为发生在婚姻关系存续期间且使用了夫妻共同财产。同时，还需要提供证据证明情人明知房屋系夫妻共同财产而仍接受赠与。

三、实际操作的困难与建议

• 实际操作困难：在没有证据的情况下，上述法律行动都面临较大困难。尤其是当情人否认存在赠与、借贷等法律关系时，法院很难直接支持诉求。
• 建议：
  1. 尝试协商：在采取法律行动之前，可以尝试与情人协商解决纠纷。通过沟通协商，或许能够达成一致意见并避免法律纠纷。
  2. 收集证据：如果决定采取法律行动，应尽可能收集相关证据来支持自己的主张。这包括购房合同、付款凭证、房屋产权证书、聊天记录、证人证言等。
  3. 咨询专业律师：在处理这类复杂法律纠纷时，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议并帮助制定合适的诉讼策略。

四、法律后果

• 如果起诉被驳回：如果因为没有证据而起诉被驳回，那么将无法通过法律途径直接解决房屋产权纠纷。此时，可能需要考虑其他方式来解决纠纷，如协商、调解等。
• 如果胜诉：如果成功收集到足够证据并胜诉，那么法院将判决情人返还房屋或确认房屋产权归属。但需要注意的是，即使胜诉，也可能面临执行困难的问题。

最后，在没有证据的情况下起诉要求确认房屋产权或要求情人返还房屋确实面临较大困难。但并非完全无法采取法律行动，具体需结合实际情况分析并收集相关证据来支持自己的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。