结论：租的车被租车公司开走是否构成盗窃，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。
分析：
合法收回车辆的情况：
- 如果租车合同中明确规定了租车公司在特定条件下（如租车人违约、未按时支付租金等）有权收回车辆，并且租车公司按照合同约定的程序和方式进行了收回，那么这种行为通常不构成盗窃。因为盗窃要求的是以非法占有为目的，秘密窃取公私财物的行为，而在此情况下，租车公司的行为是基于合同约定的合法行为。
非法占有车辆的情况：
- 如果租车公司未经租车人同意，且没有合同依据或法律依据，擅自将车辆开走，并意图非法占有该车辆（例如，将车辆用于其他用途、出售或抵押等），那么这种行为可能构成盗窃。因为此时租车公司的行为符合盗窃的构成要件：以非法占有为目的，秘密窃取了租车人的财物（即租赁的车辆）。
特殊情况考虑：
- 还需要考虑是否存在其他特殊情况，如租车公司是否误认为租车人违约而收回车辆、是否存在合同条款的模糊或争议等。这些情况可能影响对租车公司行为性质的判断。
法律建议：
- 如果您作为租车人遇到租的车被租车公司非法开走的情况，首先应当保持冷静，并尽快收集相关证据（如租车合同、车辆交接单、沟通记录等）。
- 尝试与租车公司进行沟通，了解其收回车辆的具体原因和依据，并要求其立即归还车辆或提供合理的解决方案。
- 如果沟通无果，您可以考虑向当地公安机关报案，并咨询专业律师（如我，徐建华律师，专注于刑事辩护领域）的意见，以维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 如果租车公司的行为被认定为盗窃，其可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。
- 同时，您作为租车人也有权要求租车公司赔偿因车辆被非法开走而造成的损失，包括车辆租金、维修费用、交通费用等。
进一步思考：
- 在签订租车合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于车辆收回、违约责任等方面的规定，以避免因合同条款不清而引发的纠纷。
- 在租赁期间，保持与租车公司的良好沟通，及时履行合同义务，如按时支付租金等，以减少因违约而引发的风险。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。