未成年被逮捕时，公安机关并非只用口头通知，而是需要遵循法定程序进行书面通知。以下是对这一问题的详细解释：

法律依据与程序要求

根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，公安机关在逮捕犯罪嫌疑人后，应当立即将被逮捕人送看守所羁押，并在24小时以内通知被逮捕人的家属。这一通知应当是书面形式，并明确告知逮捕的原因和羁押的处所。这是为了保障犯罪嫌疑人的合法权益，确保家属能够及时了解情况并采取相应的法律措施。

特殊情况下的通知方式

1. 无法通知的情形：如果存在无法通知家属的情况，如家属联系方式不明、家属拒收通知等，公安机关应当在无法通知的情形消除后，立即通知被逮捕人的家属。这里的“无法通知”应当有充分的证据支持，如邮寄通知被退回、电话联系无人接听等。

2. 有碍侦查的情形：在特定情况下，如存在有碍侦查的情形，公安机关可以暂时不通知家属。但这一情形必须严格限定在法律规定的范围内，如犯罪嫌疑人可能逃跑、毁灭证据等。一旦有碍侦查的情形消除，公安机关应当立即通知家属。

未成年犯罪嫌疑人的特殊保护

对于未成年犯罪嫌疑人，法律给予了更为严格的保护。公安机关在通知家属时，应当特别注意保护未成年人的隐私和名誉，避免对其造成不必要的伤害。同时，家属在接到通知后，也有权了解未成年人的具体情况，并为其提供必要的法律帮助。

法律后果与维权途径

如果公安机关未按照法定程序通知家属，家属有权向相关部门进行投诉或申诉。这一行为可能构成程序违法，影响案件的公正处理。因此，家属在接到通知或发现未接到通知时，应当及时了解情况并采取相应的法律措施。

实际操作中的建议

1. 保持联系方式畅通：家属应当确保自己的联系方式畅通，以便公安机关能够及时联系到并通知相关情况。

2. 及时了解情况：在接到通知后，家属应当及时了解未成年人的具体情况，包括逮捕的原因、羁押的处所等，并为其提供必要的法律帮助。

3. 寻求专业帮助：如果家属对法律程序不了解或存在疑问，可以寻求专业律师的帮助，以确保未成年人的合法权益得到充分保障。

总结来说，未成年被逮捕时，公安机关需要遵循法定程序进行书面通知，并在特殊情况下采取相应的措施。家属在接到通知后应当及时了解情况并采取相应的法律措施，以维护未成年人的合法权益。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。