结论前置：每天没刷到一定好评就扣工资的行为，通常是违法的。下面我将从多个角度为你详细分析这个问题。
一、法律依据
根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。劳动报酬是劳动者提供劳动后应得的报酬，用人单位不得随意克扣或拖欠。
二、行为分析
扣工资的条件：
- 扣工资通常应当基于劳动者违反规章制度、造成经济损失等合法、合理的理由。
- 仅仅因为劳动者没有刷到一定数量的好评就扣工资，这种条件与劳动者的实际工作内容和职责无直接关联，缺乏合理性和合法性。
好评与工资的关系：
- 好评可能反映了劳动者的工作表现或客户满意度，但它并不是衡量劳动者工作价值的唯一标准。
- 将好评数量与工资直接挂钩，可能构成对劳动者权益的不当侵害，因为这种做法忽视了劳动者其他方面的贡献和努力。
三、可能的法律后果
劳动者权益受损：
- 如果用人单位因为劳动者没有刷到好评就扣工资，劳动者的实际收入将受到影响，这可能构成对劳动者劳动报酬权的侵害。
用人单位的法律责任：
- 根据相关法律法规，用人单位如果克扣或无故拖欠劳动者工资，将面临劳动行政部门的处罚，包括责令支付工资、经济补偿和赔偿金等。
- 在严重情况下，用人单位还可能面临劳动争议仲裁或诉讼，承担相应的法律责任。
四、建议与措施
劳动者方面：
- 如果遇到这种情况，劳动者可以首先与用人单位进行沟通协商，要求用人单位说明扣工资的具体理由和依据。
- 如果沟通无果，劳动者可以向当地劳动行政部门投诉或申请劳动争议仲裁，维护自己的合法权益。
用人单位方面：
- 用人单位应当建立合理的薪酬制度和考核机制，确保劳动者的劳动报酬与其实际工作表现相匹配。
- 如果希望激励劳动者提高客户满意度或获得更多好评，可以通过设立奖励机制等方式来实现，而不是采取扣工资这种不当手段。
总结：每天没刷到一定好评就扣工资的行为通常是违法的。用人单位应当遵守相关法律法规，合理支付劳动者的劳动报酬，并建立合理的薪酬制度和考核机制。如果劳动者遇到这种情况，应当积极维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤或工资福利方面的问题，可以直接向我咨询。