庭审时是可以变更诉讼请求的，但具体能否变更以及变更的条件和程序，需根据案件所处的诉讼阶段和相关法律规定来确定。以下是对此问题的详细解答：
一、变更诉讼请求的法律依据
根据《中华人民共和国民事诉讼法》第五十四条的规定：“原告可以放弃或者变更诉讼请求。”这一条款为原告在民事诉讼中变更诉讼请求提供了明确的法律依据。
二、变更诉讼请求的时间限制与条件
一审普通程序：
- 在案件受理后至法庭辩论结束前，原告有权增加、变更或撤回诉讼请求。这一规定确保了当事人在诉讼过程中的灵活性，以适应案情的变化或新证据的出现。
- 若法院指定了举证期限，变更申请应在举证期限届满前提出；特殊情况下，如有新证据出现，且经法院允许，可在举证期限后提出。
简易程序：
- 简易程序虽在审理方式和程序规则上相对灵活，但原则上也应在法庭辩论终结前提出变更诉讼请求。法院在此类案件中享有一定的自由裁量权，可根据具体情况决定是否允许变更。
二审程序：
- 二审期间原则上不允许变更诉讼请求，以保持审判的稳定性和效率。然而，若基于新的事实提出新的诉讼请求，根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》第三百二十八条，二审法院可尝试进行调解；调解不成时，应告知当事人另行起诉。若双方当事人同意，二审法院也可一并审理并裁判。
三、变更诉讼请求的程序要求
提交书面申请：
- 当事人需要向法院提交书面的变更诉讼请求申请书，明确说明变更的原因、内容及依据。
法院审查决定：
- 法院会对当事人的变更申请进行审查，主要审查变更请求是否合法、合理，是否会影响案件的审理进程和其他当事人的合法权益。如果法院认为变更请求符合法律规定且不会影响案件审理，通常会予以准许。
缴纳相应费用：
- 如果变更后的诉讼请求涉及财产数额的增加，当事人可能需要按照相关规定补缴诉讼费用。
四、变更诉讼请求的注意事项
不得损害他人权益：
- 当事人在变更诉讼请求时，不得损害国家利益、社会公共利益以及其他当事人的合法权益。
遵循诚实信用原则：
- 当事人应如实陈述案件事实，不得滥用变更诉讼请求的权利进行恶意诉讼或拖延诉讼。
考虑诉讼效率：
- 频繁变更诉讼请求可能导致案件审理周期延长，增加诉讼成本。因此，当事人在提出变更申请前应充分考虑其必要性和合理性。
五、实际案例与操作建议
在实际操作中，我曾遇到过多起在庭审过程中变更诉讼请求的案例。例如，在一起合同纠纷案件中，原告在庭审过程中发现了新的证据，证明被告应承担的违约责任比原先主张的更高。于是，原告向法院提交了书面申请，请求变更诉讼请求的金额。法院在审查了相关证据和申请后，认为变更请求合法合理，且不会影响案件的审理进程和其他当事人的合法权益，因此予以准许。
建议：如果您在庭审过程中需要变更诉讼请求，应提前与法院沟通，了解具体操作流程和要求。同时，准备好相关证据和理由，以支持您的变更请求。在可能的情况下，建议当事人在诉讼开始前就明确并细化自己的诉讼请求，以避免不必要的麻烦和延误。
总之，庭审时变更诉讼请求是法律赋予当事人的一项重要权利，但同时也受到严格的条件和程序的限制。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。