执行法官不留基本生活费是不合法的。以下从法律依据、生活必需费用的范围与确定、未留基本生活费的处理方式以及特殊情形下的处理原则等角度进行详细分析：

一、法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，执行过程中应当保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。具体来说：

• 《民事诉讼法》第二百四十三条规定，人民法院在扣留、提取被执行人收入时，应当保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。
• 《最高人民法院关于人民法院民事执行中查封、扣押、冻结财产的规定》第三条明确指出，人民法院对被执行人的财产采取查封、扣押、冻结等执行措施时，不得超出被执行人应当履行义务的范围，并应当保留被执行人及其所扶养家属的生活必需品和生活必需费用。

二、生活必需费用的范围与确定

1. 范围界定：生活必需费用通常包括日常生活开支（如食品、衣物）、必要医疗费用、子女教育费用以及赡养老人支出等维持基本生活的必要开销。
2. 确定方式：法院会根据当地最低生活保障标准、被执行人家庭实际经济状况及案件具体情况综合判定具体数额。若被执行人能提供证据证明其收入水平或家庭负担情况，法院将据此调整保留金额。

三、未留基本生活费的处理方式

若执行法官未依法保留基本生活费，被执行人可通过以下途径维护权益：

1. 提出书面异议：向执行法院提交异议申请，要求重新审查并纠正执行行为。
2. 申请复议：若异议被驳回，可在法定期限内向上一级法院申请复议。
3. 寻求救济程序：通过检察机关监督、信访等途径反映问题，推动执行行为的合法性审查。

四、特殊情形下的处理原则

• 恶意逃避债务：若被执行人有能力履行却故意转移财产，法院可依法采取更严厉的执行措施，但仍需保障其基本生存权利。这意味着，即使被执行人存在恶意逃避债务的行为，法院在执行时也不能完全剥夺其基本生活费用。
• 协商机制：鼓励申请执行人与被执行人自行协商达成和解协议，在保障债权人合法权益的同时兼顾债务人基本生活需求。这是一种更为灵活和人性化的处理方式，有助于平衡双方当事人的利益。

总结与建议：

执行过程中保留被执行人及其所扶养家属的基本生活费是法律明确规定的义务，执行法官必须遵守。若遇到执行法官未依法保留基本生活费的情况，被执行人应积极通过法律途径维护自己的合法权益。同时，也建议申请执行人与被执行人在执行过程中保持沟通，尽量通过协商达成和解协议，以平衡双方当事人的利益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。