老人赡养纠纷的解决，核心在于确保老年人的合法权益得到充分保障，同时兼顾家庭和睦与亲情关系。以下是从多个角度给出的具体解决方法和建议：
一、协商解决
家庭内部协商：
- 适用情况：家庭成员之间关系相对和谐，愿意通过沟通来解决问题。
- 具体做法：子女应主动与老人进行沟通，了解老人的生活需求和期望，表达自己对赡养问题的看法和意愿。可以组织召开家庭会议，邀请所有相关家庭成员参加，共同讨论赡养老人的具体方案，如居住安排、医疗费用分担等。在协商一致的基础上，可以签订书面的赡养协议，明确各方的权利和义务，以避免日后产生新的纠纷。
外部调解协商：
- 适用情况：若内部协商不成，或家庭成员间沟通存在障碍。
- 具体做法：可以向居民委员会、村民委员会或工作单位组织申请非诉讼调解。这些基层组织通常设有专门的调解机构，能够利用贴近群众的优势，协助家庭成员化解矛盾，促使双方和解。
二、调解解决
人民调解委员会调解：
- 适用情况：当协商无法达成一致时，可以寻求第三方的专业调解。
- 具体做法：向当地的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会是依法设立的调解民间纠纷的群众性组织，其调解结果具有一定的法律效力。调解员会查明事实、分清责任，并依据法律、道德劝说双方，促使双方自愿达成调解协议。若一方不履行调解协议，另一方可向法院申请司法确认并执行。
其他社会组织调解：
- 适用情况：对于特定情况或复杂纠纷，可能需要更专业的调解服务。
- 具体做法：一些社会公益组织或专业机构也提供调解服务，可以根据实际情况选择合适的调解机构进行调解。
三、行政干预与法律援助
行政干预：
- 适用情况：当赡养纠纷涉及严重侵害老年人权益时。
- 具体做法：向民政部门、老龄工作机构等反映情况。这些部门将运用行政权力和资源对赡养纠纷进行干预，具有强制性和权威性。它们可以对赡养人进行批评教育，督促其履行义务，并提供必要的帮助和支持。
法律援助：
- 适用情况：老年人在维权过程中遇到法律难题或经济困难时。
- 具体做法：向法律援助机构申请援助。法律援助机构将为老年人提供专业的法律支持和服务，包括法律咨询、代理诉讼等，以确保老年人的合法权益得到充分保障。
四、诉讼解决
诉讼特点与管辖：
- 特点：诉讼是保障老人合法权益的最后一道防线，具有强制力和终局性。
- 管辖：一般由被告住所地人民法院管辖；被告住所地与经常居住地不一致的，由经常居住地人民法院管辖。
准备诉讼材料与提起诉讼：
- 材料准备：包括起诉状、身份证明、赡养关系证明及赡养义务人未履行义务的相关证据。
- 提起诉讼：将材料提交给有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费用。法院将对案件进行审理，并根据事实和法律规定作出判决。
庭审与执行：
- 庭审：法院受理案件后，将安排开庭审理。双方当事人需陈述事实、提供证据、进行辩论。
- 执行：法院依法作出判决后，如赡养人不履行义务，老年人可在规定时间内向法院申请强制执行。法院有权采取查询、冻结、划拨财产等措施，确保判决得到执行。
追索赡养费：
- 权利：对于不履行赡养义务的子女，老年人有权向法院起诉请求支付赡养费。
- 数额确定：法院将根据老年人的实际需要和子女的经济能力等因素确定赡养费的数额和支付方式。
五、其他注意事项
- 尊重老人意愿：在处理赡养老人纠纷时，应充分尊重老人的意愿和选择，确保他们的合法权益得到保障。
- 考虑老人实际需求：除了经济上的支持外，还应关注老人的精神需求和生活照料，为他们提供必要的陪伴和关爱。
- 借助专业力量：在处理复杂或棘手的赡养老人纠纷时，可以寻求律师或其他专业人士的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
在处理老人赡养纠纷时，应优先考虑协商和调解方式，以维护家庭和谐与亲情。若无法达成一致，可通过法律途径确保老年人的合法权益得到切实保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。