结论：在晚上19点多订的酒店，20点多想退且超过一个小时商家不同意退款的情况下，能否退款需视具体情况而定，包括酒店政策、预订渠道、是否构成不可抗力或商家违约等因素。以下是一些可能的解决途径和建议：

1. 查看酒店政策与预订条款：

   • 首先，您需要仔细查看您预订酒店时所同意的条款和条件，特别是关于取消预订和退款的政策。不同酒店、不同预订渠道（如在线旅游平台、酒店官网等）可能有不同的取消和退款规定。
   • 如果酒店政策或预订条款中明确规定了取消预订的时间限制和退款条件，且您的情况不符合退款条件，那么商家拒绝退款可能是合理的。

2. 与酒店协商：

   • 尽管商家可能最初不同意退款，但您可以尝试与酒店进行友好协商，解释您取消预订的原因（如突发疾病、家庭紧急情况等），并询问是否有其他解决方案，如改期入住、部分退款或提供酒店积分等。
   • 在协商过程中，保持冷静和礼貌，表达您的诚意和合作意愿，有时能够取得意想不到的效果。

3. 考虑不可抗力因素：

   • 如果您取消预订是由于不可抗力因素（如自然灾害、政府行为、疫情等）导致的，且这些因素在您预订时是无法预见、无法避免和无法克服的，那么您可能有权要求退款。
   • 在这种情况下，您需要提供相关证据来证明不可抗力因素的存在和影响，如政府发布的通知、医疗证明等。

4. 检查预订渠道的责任：

   • 如果您是通过在线旅游平台或其他第三方预订的酒店，那么您还需要检查预订渠道的责任和义务。有些预订渠道可能提供额外的保障或服务，如免费取消、退款保障等。
   • 如果预订渠道在您预订时未明确告知相关取消和退款政策，或者存在误导性宣传，那么您可能有权向预订渠道投诉并要求退款。

5. 寻求法律援助或投诉：

   • 如果以上途径均无法解决问题，且您认为商家的行为违反了相关法律法规或合同约定，那么您可以考虑寻求法律援助或向相关部门投诉。
   • 在投诉时，您需要提供相关证据来支持您的主张，如预订记录、取消通知、沟通记录等。同时，您也需要了解并遵守相关的投诉程序和规定。

建议：

• 在未来预订酒店时，建议您仔细阅读并理解酒店政策和预订条款，特别是关于取消预订和退款的规定。
• 如果可能的话，选择提供灵活取消政策的酒店或预订渠道，以降低因意外情况导致无法入住而产生的损失。
• 在与酒店或预订渠道沟通时，保持冷静和礼貌，表达您的诚意和合作意愿，有助于更好地解决问题。

如有任何进一步的问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。