针对您提出的“妻子不愿意给教育费如何处理”的问题，这主要涉及到家庭内部关于子女教育费用的分担问题，同时也可能触及到法律层面关于抚养费和教育费的规定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，从家庭责任和道德层面来看，父母双方都有责任为子女的成长和教育提供必要的支持。教育是子女成长过程中至关重要的一环，它关乎到子女的未来发展和人生轨迹。因此，无论从哪个角度来看，父母双方都应该尽力为子女提供良好的教育环境。

如果妻子不愿意承担教育费用，您可以尝试与她进行深入的沟通，了解她的想法和顾虑。也许她有自己的经济压力或者其他原因，导致她暂时无法承担这部分费用。在沟通的过程中，您可以表达自己的观点和期望，同时倾听她的意见，共同寻找一个双方都能接受的解决方案。

如果沟通无果，您可以考虑从法律层面来解决问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，离婚后，一方抚养的子女，另一方应负担必要的生活费和教育费的一部或全部。虽然这一条款主要针对的是离婚后的情况，但它也体现了法律对于子女教育费用的重视。在婚姻关系存续期间，虽然法律没有明确规定父母双方必须如何分担子女的教育费用，但父母双方都有抚养和教育子女的义务。

如果妻子仍然拒绝承担教育费用，且这种情况已经影响到了子女的正常教育和生活，您可以考虑向法院提起诉讼，要求妻子承担她应分担的教育费用。在诉讼过程中，您需要提供相关证据来证明妻子的拒绝行为以及这种行为对子女造成的影响。法院会根据具体情况进行判决，并可能要求妻子承担相应的法律责任。

另外，如果妻子确实存在经济困难或其他特殊情况，导致她无法承担教育费用，您可以考虑与她协商寻找其他解决方案。例如，可以共同申请教育贷款、寻求社会救助或者调整家庭支出结构等。

总之，处理妻子不愿意给教育费的问题需要综合考虑家庭责任、道德层面和法律层面。在沟通过程中保持冷静和理性，寻求双方都能接受的解决方案是关键。如果沟通无果且情况严重，您可以考虑通过法律途径来维护子女的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。