针对您提出的问题“中介不愿意走资金监管可以退定金吗”，这主要涉及到定金退还的法律规定以及实际操作中的情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确定金的基本法律性质。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金是作为债权的担保而存在的，当债务人履行债务时，定金应当抵作价款或者收回。而如果给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，那么这一方是无权请求返还定金的。相反，如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，那么应当双倍返还定金。
接下来，我们针对您的情况进行具体分析：
定金合同或协议：
- 您需要首先查看与中介签订的定金合同或协议中是否有关于定金退还的明确条款。如果合同中明确规定了定金不退的情况，并且这一条款是合法有效的，那么在中介没有违约的情况下，您可能很难要回定金。
中介的违约行为：
- 如果中介不愿意走资金监管，这可能构成中介的违约行为，尤其是如果资金监管是合同中明确约定的条款。在这种情况下，您可以根据合同条款和法律规定，要求中介退还定金，甚至可能要求双倍返还。
协商与沟通：
- 无论合同中是否有明确规定，您都可以尝试与中介进行沟通协商，看是否能够达成退还定金的协议。在沟通过程中，您可以强调中介的违约行为（如果存在的话），以及您因此遭受的损失。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这可能包括向当地的市场监管部门投诉、寻求法律援助或者提起诉讼等。
其他注意事项：
- 您还需要注意定金数额是否超过了主合同标的额的百分之二十。如果超过了，超过部分是不产生定金效力的，这部分金额您是有权要求退还的。
- 另外，保留好所有与中介的通讯记录和转账记录作为证据，以便在需要时提供证明。
综上所述，中介不愿意走资金监管是否可以退定金，主要取决于定金合同或协议中的条款、中介是否存在违约行为以及您能否通过协商或法律途径来维护自己的权益。我建议您首先查看合同条款，然后与中介进行沟通协商，如果无法达成一致，再考虑通过法律途径来解决。