在饮用水库捕鱼，根据不同情况可能会面临行政处罚甚至刑事处罚，具体如下：

1. 行政处罚：

   • 法律依据：饮用水库通常属于水源保护区，根据《中华人民共和国水污染防治法》和《中华人民共和国渔业法》等相关法律法规，禁止在水源保护区内进行捕捞等可能污染水源或破坏生态的活动。
   • 处罚措施：如果违反规定在饮用水库捕鱼，可能会面临渔业行政主管部门的处罚，包括但不限于没收渔获物和违法所得、罚款等。罚款的数额根据违法情节的严重程度而定，可能从几百元到数万元不等。

2. 刑事处罚（如构成犯罪）：

   • 非法捕捞水产品罪：如果捕鱼行为情节严重，比如使用禁用的工具、方法捕捞水产品，或者捕捞数量较大，可能构成《中华人民共和国刑法》第三百四十条规定的非法捕捞水产品罪。
   • 处罚措施：根据犯罪情节的轻重，可能会被处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。如果捕鱼行为同时破坏了生态环境，还可能面临生态修复等附加处罚。

3. 其他可能的法律责任：

   • 民事赔偿：如果捕鱼行为对饮用水库的水质或生态环境造成了损害，还可能面临民事赔偿责任，需要赔偿因污染或破坏生态环境所造成的损失。
   • 行政强制措施：在执法过程中，如果捕鱼者拒不配合或逃避处罚，执法部门还可能采取行政强制措施，如扣押渔具、车辆等。

建议：为了保护饮用水源和生态环境，请严格遵守相关法律法规，不要在饮用水库进行捕鱼等违法活动。如果发现有违法捕鱼行为，应及时向当地渔业行政主管部门或环保部门举报。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。