赡养老人并非只能抵扣1500，这个数额可能因具体情况和地区政策的不同而有所变化。以下是对这一问题的详细分析：

一、赡养老人专项附加扣除的基本规定

根据个人所得税法的相关规定，纳税人赡养一位及以上被��养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：

1. 独生子女：每月可扣除2000元。
2. 非独生子女：需与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。具体分摊方式可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。

二、可能存在的误解与实际情况

1. 误解来源：您提到的“赡养老人只能抵扣1500”可能是对非独生子女分摊扣除额度的误解。在非独生子女的情况下，如果兄弟姐妹较多，且分摊方式不均，可能存在每人分摊额度低于1000元的情况，但这并不意味着法律规定的扣除额度就是1500元或更低。实际上，法律规定的非独生子女每人每月最高可扣除1000元，具体数额取决于分摊方式。

2. 实际情况：在实际操作中，赡养老人的专项附加扣除额度是根据纳税人的具体情况和分摊方式来确定的。独生子女可直接享受每月2000元的扣除额度；非独生子女则需与兄弟姐妹协商分摊，每人每月最高扣除1000元。

三、地区政策与特殊情况

1. 地区政策：虽然个人所得税法对赡养老人的专项附加扣除有统一规定，但不同地区可能会根据当地实际情况出台一些补充政策或细则。因此，在具体操作时，建议纳税人咨询当地税务部门或专业律师以获取更准确的信息。

2. 特殊情况：如果纳税人赡养的被赡养人存在特殊情况（如残疾、重病等），可能享受更高的扣除额度或额外的税收优惠。这需要根据具体政策和规定来判断。

四、建议与注意事项

1. 了解政策：纳税人应充分了解个人所得税法中关于赡养老人专项附加扣除的规定，以及当地税务部门的具体执行细则。

2. 合理分摊：对于非独生子女来说，应与兄弟姐妹协商好分摊方式，并签订书面分摊协议以避免纠纷。

3. 及时申报：纳税人应在年度汇算清缴时及时申报赡养老人的专项附加扣除，以确保享受应有的税收优惠。

如果您对赡养老人专项附加扣除的具体数额或分摊方式有疑问，或者遇到其他相关法律问题，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律解答和建议。