法定三倍工资的日子主要是指我国的法定节假日期间，如果用人单位安排劳动者加班，则必须按照不低于劳动者正常工作时间工资的百分之三百支付加班费。具体来说，这些法定节假日包括：

1. 元旦：1月1日，共1天。
2. 春节：农历除夕、正月初一、初二、初三，共4天（根据最新规定，除夕也包含在内，但部分年份可能根据调休安排有所不同，需以当年具体放假通知为准）。
3. 清明节：农历清明当日，共1天。
4. 劳动节：5月1日、2日（部分年份可能根据调休安排有所不同，需以当年具体放假通知为准），但通常至少包含5月1日这一天。
5. 端午节：农历端午当日，共1天。
6. 中秋节：农历中秋当日，共1天。
7. 国庆节：10月1日、2日、3日，共3天。

关于三倍工资的计算与支付，有以下几点需要明确：

• 计算基础：三倍工资是基于劳动者的基本工资（即劳动合同约定的正常工作时间的工资）进行计算的。
• 支付方式：在法定节假日加班时，劳动者实际上会获得的是“四倍”于正常工资的报酬的说法其实是一种通俗理解，严格来说，是除了原本应支付的正常工资外，还需额外支付三倍工资作为加班费，因此合计效果类似于四倍，但法律表述上仍为“支付不低于工资的百分之三百的工资报酬”。

其他加班情形的工资支付标准也需了解：

• 休息日加班：如果用人单位在休息日（即周六、周日）安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
• 工作日延长工作时间：在标准工作日内（即周一至周五的8小时工作制内）安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。

实际应用中的注意事项：

• 调休与加班费：如果节假日适逢周末或通过调休形成连续假期，仅法定日期本身享受三倍工资，调休日则按正常出勤或双倍工资计算（具体取决于是否安排补休）。
• 企业执行差异：部分企业可能通过补休替代加班费，或通过综合工时制调整薪酬，但这些都需以劳动合同或公司制度为准，且不得违反法律法规的强制性规定。

总结来说，法定三倍工资的日子主要集中在我国法定节假日期间。作为劳动者，了解自己的合法权益并知道如何在必要时维护这些权益是非常重要的。如果你在工资福利方面遇到任何问题或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。