关于您提出的“有姐姐一人父亲去世就剩母亲赡养，父母一个人抵扣多少钱”的问题，这主要涉及到个人所得税中赡养老人专项附加扣除的相关规定。以下是我从多个角度为您进行的详细分析：

1. 赡养老人专项附加扣除的基本规定：

   • 根据个人所得税法及相关规定，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，可以按照一定标准定额扣除。这里的被赡养人通常指的是年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。

2. 扣除标准与方式：

   • 独生子女情况：如果纳税人是独生子女，那么每月可以按照2000元的标准定额扣除。
   • 非独生子女情况：如果纳税人不是独生子女，那么需要与其兄弟姐妹分摊这2000元的扣除额度。具体来说，每人分摊的额度不能超过每月1000元。分摊方式可以是均摊、约定分摊或者被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的，需签订书面分摊协议，且指定分摊优先于约定分摊。具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。

3. 结合您的情况分析：

   • 在您的情况下，父亲已经去世，只剩下母亲需要赡养，且您有一个姐姐。因此，您和姐姐需要分摊这2000元的扣除额度。
   • 如果您和姐姐选择均摊，那么每人每月可以扣除1000元。
   • 如果您和姐姐选择约定分摊或者母亲指定分摊，那么需要签订书面分摊协议，并按照协议约定的额度进行扣除，但每人每月的扣除额度仍然不能超过1000元。

4. 实际操作建议：

   • 您和姐姐可以根据实际情况选择分摊方式，并签订书面分摊协议（如果选择非均摊方式）。
   • 在申报个人所得税时，按照选定的分摊方式和额度进行扣除申报。

总结来说，在您的情况下，由于父亲去世，只剩下母亲需要赡养，且您有一个姐姐，因此您和姐姐需要分摊每月2000元的赡养老人专项附加扣除额度。具体分摊方式和额度可以根据实际情况选择，并签订书面分摊协议（如果选择非均摊方式）。在申报个人所得税时，按照选定的分摊方式和额度进行扣除申报即可。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。